可以試一試做Paella, 有很多種做法,地中海式的海鮮Paella 比較流行好吃,關鍵是用雞湯來炒米飯

來源: 2010-12-18 17:56:00 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

海鮮可用蝦,scallop, 一點雞丁即可,都事先炒出來,快熟之前拌進去, 菜譜可以自行改動, 調料參考這個:

http://www.mediterrasian.com/cuisine_of_month_paella.htm