怎麽據掉已經接受過的offer?

已經口頭和 email 接受了一個 offer 近一周了,因為他們催得比較緊。但還沒有正式簽字。對方公司正在很高興的張羅給我辦各種手續和 relocation 的準備。如果到時候反悔而接收別的更好的 offer，是不是有點不好？請各位給我打打氣！先謝謝了！