已經定下的OFFER可以不去嗎?

已經接受了一個公司的OFFER,預定下個月去上班, 現在有可能很快會有個更好的,想問一下到時候我可以跟第一個公司說不去了嗎? 大家有這方麵經驗嗎?

多謝了.