求教: 燒了的橋能走嗎?

去年接了一個公司的offer，簽了offer letter，後來有另一家公司給我offer, 我對
第二家工作更感興趣，所以就耍賴，給第一個公司HR Manager發個電郵說不去了。
現在下崗了，發現第一家公司又在招人。

請問，像這種情況，能再試試嗎? 會不會自討沒趣呢? 如果沒簽offer letter, 我
早就厚著臉皮又apply了。問題是，簽了offer letter, 又不去，留給他們的印象一
定不好。請問，像這種情況，能再試試嗎? 會不會自討沒趣呢? 如果要試，怎麽作
比較好能呢? 我有他們一個employee的電郵，偶爾會問候一下。能找她先探談探口
風嗎?