檸檬奶油磅蛋糕 回油了更好吃 這個配方不用泡打粉 圖文視頻

來源: Xiaoye6688 2022-05-26 14:18:28 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (8818 bytes)
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檸檬奶油磅蛋糕 回油了更好吃 這會不用泡打粉

是屬於不易失敗的一款甜品蛋糕

 

全部的食材有:

無鹽黃油 113g

大號雞蛋 2個

重奶油 80ml

檸檬汁 30g

檸檬皮 1tbsp 5g

低筋麵粉 130g

鹽 1/2 tsp 2g

糖 85g

 

 

 

 

不用泡打粉,所以打發一定要到位,也是下廚房火爆的一款食譜,稍微做了改良,很喜歡檸檬的香味,有檸檬的清香,和很淡的檸檬酸,酸酸甜甜的非常好吃

 

 

 

我用的六寸的長條磨具,可以用小一號專門做磅蛋糕的模具,或許更高更漂亮

 

我的頻道chaye Cooking ,歡迎進入頻道查看更多

 

 

 

 

所有跟帖: 

好吃好吃,都聞到香味了 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 05/27/2022 postreply 07:17:08

喜歡檸檬味的,解膩! -小溪家- 給 小溪家 發送悄悄話 小溪家 的博客首頁 (0 bytes) () 05/27/2022 postreply 09:44:29

二個大號雞蛋的蛋液是幾克? -茵陳- 給 茵陳 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/27/2022 postreply 18:30:56

普通超市的大號雞蛋,60g一個 -Xiaoye6688- 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (0 bytes) () 05/27/2022 postreply 21:13:28

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