布丁蛋糕 一個蛋糕三重口感的享受 水晶果凍＋布丁＋蛋糕 一步一步教你做 圖文＋視頻

看似很多材料很複雜，做起來卻是很簡單。看著視頻一步一步教你做。

想知道我更多美味食譜可以點擊以下的鏈接，謝謝支持。

https://youtube.com/c/KarenLingsKitchen

 

Brown sugar layer

黑糖布丁層

Water 75ml 水

Dark brown sugar 30g 黑糖

Sugar 20g 白糖

Gelatine 7g 吉利丁

Water 2tbsp 水

 

Pudding layer

布丁層

5 large eggs 5 粒雞蛋

Water 100ml 水

Whole milk 150ml 鮮牛奶

Whipping Cream 100ml 鮮奶油

Sugar 70g 糖

Brandy/Rum/Vanilla extract 1 tbsp

白蘭地/朗姆酒/香草精華 1 湯匙

 

Cake layer

蛋糕層

2 eggs 2粒雞蛋

Cake flour 20g 低筋麵粉

Milk 35g 牛奶

Cooking oil 25g 食用油

Sugar 25g 糖

White vinegar 1/4 tsp 白醋

所有跟帖： 

• 讚。好美。仔細看了視頻，對俺來說太難啦。 -54joann- ♀ (0 bytes) () 02/15/2021 postreply 11:18:02

• So smooth! -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/15/2021 postreply 12:21:52

• 做的好細膩啊，看著好饞~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 02/15/2021 postreply 15:15:14

• 拍的好漂亮！布丁很誘人！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 02/15/2021 postreply 17:22:16

• 好吃！不知減糖後的味道會怎麽樣？ -西岸海豚- ♀ (0 bytes) () 02/15/2021 postreply 19:05:39

• 太漂亮了, 即是布丁也是蛋糕 -天之大- ♀ (0 bytes) () 02/15/2021 postreply 20:56:10

• 口感一定很棒 -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 02/16/2021 postreply 10:02:37

• 看著非常細膩，可以想象的口感！ -蜜蜜樂樂- ♀ (0 bytes) () 02/16/2021 postreply 13:23:36

• 表麵好光滑呀！ -helen_水柔石剛1- ♀ (0 bytes) () 02/16/2021 postreply 16:08:25