香軟紅豆麵包--用簡單原料在家開麵包作坊 【圖文+視頻】

製作麵包的過程其實挺輕鬆的，熟練之後，看到通過自己的勞動，製成了香鬆可口的麵包，是很有成就感的，有時候看到孩子聞著香味兒跑過來的樣子，都可能成為再次挑戰新品種的動力。

 

食材

500g 中筋麵粉 (all-purpose flour)

5g 鹽 (salt) 

6g 酵母 (dried active yeast)

30g 黃油 (butter)

30g糖 (sugar)

250g 奶 (milk)

 1 個蛋 （egg)

sesame，熟芝麻

1 pack of red bean paste, 熟紅豆沙