極其鬱悶+求助

三個星期前停車等紅燈的時候被後麵的車撞了，總共有三輛車卷入事故，我的車（2010 Prius）在最前麵，肇事車沒來得及刹車從最後麵撞了中間的車（2001 Camry），然後中間車撞了我的車。警察來了後，確認肇事車全責，我的車rear bumper完全損壞，中間車直接tow-away了。事故後向我的保險公司（Metlife）和肇事者的保險公司（Anchor General) 分別report claim。兩個星期後Anchor General指定的auto appraisal來檢查了我的車，評估要花$1,600修理費。然後給Anchor General打電話，他們說還要等到中間的車的appraisal report出來才能確定賠償額。又等了一個星期後給他們打電話，說中間車的保險公司（State Farm) 評估是$10,800，由於是total loss，需要sell salvage car後才能確定最後的額度。由於肇事車的liability隻有$10,000, 總的賠償額可能超過這個數，我就拿不到全額賠償了。現在我的問題是，我的車隻買了liability和uninsured motorist bodily injury，看來從我的保險公司拿不到剩餘的錢。像我這種情況應該如何處理？