這幾天持續有南方的朋友到北京品霾,紛紛表示雖然南方的霾濕潤靈秀,但要說量足味正,大抵是不如北京的。也聽說過河北的霾粗礪豪放,可惜又少了一點底蘊罷。我個人覺得霾還是講究個積澱,北京的老霾著實是比南方新霾厚重,吸起來入鼻綿柔,卻不失醇厚,仔細品味之下略有回甘,霧是故鄉厚,霾是北京純。