"中國畫常常會把很多詩文寫在上麵，其實是對自身的審美價值不自信的表現。"

這個，哈哈，不敢苟同。

詩中有畫，畫中有詩，詩和畫應該是相輔相成的關係。這個跟中國傳統審美趣味有關。中國審美的精髓在詩。詩是最高的藝術。畫上的題詩有很多作用，銘誌也是自我表達的重要手段。當然，乾隆皇帝亂蓋圖章不提倡哈。

說到藝術，中國傳統繪畫，特別是文人畫，更複合您所說的“審美”，文人畫畫是amateurish,跟職業畫師軒輊分明。 文人畫講究的是寫意，跟詩歌講究的言誌相對應。兩者都是抒情寫誌。

而人物畫，在傳統中國從來沒有成為主流，但在西方大行其道。功用，嗬嗬。

西方那些好的和宗教有關的畫，應該是審美和功用結合比較好的結果吧。所以，這二者不排斥~~~。

至於情，中國詩歌講究真實感情的自然流露，西方詩歌講究強烈感情的自然流露。不必厚此薄彼。