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    #跟帖#  用麵筋粉(gluten flour)加水和酵母做據說很方便,不用洗了 [私房小菜] - 一楠(122 bytes ) 2012-07-15
    #跟帖#  一邊厚一邊薄是因為開水滾的盤子不能保持水平。可以放蒸籠上蒸或者把火調小點 [私房小菜] - 一楠(122 bytes ) 2012-07-15
    #跟帖#  還是你做的誘人 [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-15
    #跟帖#  才知道麵筋還能直接炒,學習了~ [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-15
    #跟帖#  用手機上網還看不見照片,應該是成功了吧?回頭用電腦再看下。 [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-15
    #跟帖#  謝謝表揚,祝你成功:) [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-15
    #跟帖#  我試過但沒成功。另一個帖子有位網友給了鏈接可以參考一下做法。 [私房小菜] - 一楠(84 bytes ) 2012-07-15
    #跟帖#  不客氣。那做出來應該一樣味道 [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-14
    #跟帖#  隻會做涼皮:) [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-14
    #跟帖#  試試看吧~ [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-14
    #跟帖#  謝謝老鄉! [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-14
    #跟帖#  我是把盤子放到水管下衝一下。也可以接一盆水放些冰塊,蒸好後放在裏麵降溫。 [私房小菜] - 一楠(30 bytes ) 2012-07-14
    #跟帖#  專業啊!麵包也罷攝影也罷,感歎一下••• [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  俺最愛海鮮意麵! [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  又是龍蝦又是牛排,日子過得好滋潤啊 [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  小米粥太可愛啦!麵包看上去也好吃 [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  燒餅做的好讚! [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  謝謝安娜姐喜歡!有機會來日本玩做給你吃。 [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  以為沒發過去,結果發了這麽多遍。汗~ [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  漢中熱米皮?我的最愛!這個隻能回去吃,因為米不同、水也要硬水,山寨不來。口水:P [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  漢中熱米皮?我的最愛!這個隻能回去吃,因為米不同、水也要硬水,山寨不來。口水:P [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  漢中熱米皮?我的最愛!這個隻能回去吃,因為米不同、水也要硬水,山寨不來。口水:P [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  漢中熱米皮?我的最愛!這個隻能回去吃,因為米不同、水也要硬水,山寨不來。口水:P [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  漢中熱米皮?我的最愛!這個隻能回去吃,因為米不同、水也要硬水,山寨不來。口水:P [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  繼續向大廚師傅學習!大愛你的甜點,學都學不來。玫瑰花饅頭俺一定要試下,回頭再來匯報~ [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  麵和好後醒的時間要長一些,中間揉幾次。放置後去掉浮水,隻要這樣做了不應該不勁道啊,為什麽呢? [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  下次要試試。謝謝~ [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  哪裏算得上高手啊。很眼饞亮亮媽媽的菜園子。 [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  好像做了7張?記不太清了,我蒸的比較薄。 [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  謝謝喜歡! [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  我一般和麵到比做餃子皮硬一點的硬度,多醒一醒麵。我因醒麵時間不夠失敗過。不知道對你有沒幫助 [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-13
    #跟帖#  過獎了,都不好意思了 [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  跟同在日本的前輩握下手。也喜歡你的菜! [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  謝謝喜歡! [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  謝謝誇獎! [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  謝謝鼓勵!俺會多吃多練的~ [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  謝謝! [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  謝謝誇獎! [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  謝謝喜歡~ [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  每次回國俺的行李裝的基本上都是跟吃相關的東西 [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  謝謝喜歡。羨慕你的照片都拍的那麽漂亮:) [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  謝謝~ [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  更饞你的螃蟹! [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  俺也買了澄粉,掌握不了比例做了一次口感“粉粉地”,還在試行錯誤中~有誰知道比例? [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  謝謝前輩誇獎~! [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  是看了媳婦的帖才決定上來冒泡的:)我也見了不少次成功他媽,但用這個方子之後就沒再出過問題 [私房小菜] - 一楠(118 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  謝謝鼓勵,也隻有涼皮還能拿的出手。私房大師雲集,其他都不好意思拿來獻醜。 [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  蒸和煮都可以。我照片上犯了個錯誤,把麵筋打了個結下鍋,結果出來有點像素雞了。直接把 [私房小菜] - 一楠(464 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  謝謝鄉黨~請你疊一碗 [私房小菜] - 一楠(0 bytes ) 2012-07-12
    #跟帖#  先衝蒸盤背麵,之後我會把正麵也衝衝。涼皮勁了是不怕衝的。沉澱的清水不容易完全去掉, [私房小菜] - 一楠(285 bytes ) 2012-07-12
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