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• #跟帖# 亮媽家的菊花繁殖的很好,我前年也在Trader Joe 買了一盆,目前隻有幾個小花苞 [私房小菜] - 竹野(0 bytes ) 2023-10-20 | |
• #跟帖# 不光是蠟是否融化的問題。而是蠟紙不是用來烘培,食品安全要求與用與烘培的parchment paper不一樣。 [私房小菜] - 廢話多多(0 bytes ) 2023-10-20 | |
• #跟帖# 我的就是這種,用一次太麻煩了要拆卸清洗,用guard,電動轉起來很不好協調, 手動的很簡單, 試試就知道啦 [私房小菜] - 想起來就來轉轉(236 bytes ) 2023-10-17 | |
• #跟帖# carton或bottle裝的whipping cream,液體,可以打發成凝固狀的塗蛋糕上 [私房小菜] - greenfinger(0 bytes ) 2023-10-17 | |
• 土豆太多烤著吃也不錯 *garlic potato ball* 隻需要幾分鍾準備 視頻 [私房小菜] - Xiaoye6688(4620 bytes ) 2023-10-17 | |
• 什麽原料都可以用的Navy curry,配高蛋白琥珀小麥飯 (我們這一家裏麵的“男人的咖喱”)【視頻】 [私房小菜] - 甜蜜爸(1662 bytes ) 2023-10-17 | |
• #跟帖# 烘培時不能用蠟紙,要用Parchment Paper. [私房小菜] - 廢話多多(0 bytes ) 2023-10-17 | |
• #跟帖# 總也弄不清楚淡奶油是什麽?whipping cream不是固體的塗在蛋糕上的奶油嗎?謝謝 [私房小菜] - lhy86(0 bytes ) 2023-10-16 | |
• #跟帖# 蘑菇Sauce 看起來很好吃!,我也煎過肉餅,但沒有做過這sauce,學到了! [私房小菜] - 小龍兔(0 bytes ) 2023-10-16 | |
• #跟帖# 這個我也常做 還有蒜香檸檬味道的 可以加點mustard醃製的時候 味道更加好吃 [私房小菜] - sophia8888(0 bytes ) 2023-10-14 | |
• 【炒快熟麵】Maggie Goreng [私房小菜] - 盈_盈(12449 bytes ) 2023-10-13 | |
• 午餐和收到心儀禮物,iPhone15 Pro Max【視頻】 [私房小菜] - DQ-廚房(1947 bytes ) 2023-10-13 | |
• #跟帖# 菜也好,點心也罷都不好做。每人每家的口味、習慣、需求都不同。喜歡就看看,不喜歡就PASS. [私房小菜] - 玫瑞坊(0 bytes ) 2023-10-12 | |
• #跟帖# Look a little scary [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2023-10-11 | |
• #跟帖# 謝謝shuilifang 。 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-10-11 | |
• #跟帖# 謝謝燕京!很多華人用flank steak部位炒肉,這部位的肉味道比較香 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-10-11 | |
• #跟帖# Flank部位的肉有較重的腥味,隻有燒烤後和煙熏味交融後才好吃 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2023-10-10 | |
• #跟帖# Flank 部位的牛肉最好吃的作法是巴西烤肉。中式的切絲炒我覺得味道不怎樣。同樣價格不如高品質牛肩肉糜的肉香更純。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2023-10-10 | |
• #跟帖# 這個牛排烤的真漂亮!不知道flank steak 可以用來炒牛肉絲,學習了! [私房小菜] - 燕京夜話(0 bytes ) 2023-10-08 | |
• #跟帖# 謝謝謝謝,前麵講flank是逆著切, 那tenderloin是順著紋路切還是逆著好?要是需要上漿估計還是該逆著切? [私房小菜] - 想起來就來轉轉(0 bytes ) 2023-10-08 | |
• #跟帖# 是這樣啊,做肉絲我都是用tenderloin,嫩是嫩但吃起來沒什麽味道,從沒想過可以用flank炒肉,還有上漿一說 [私房小菜] - 想起來就來轉轉(0 bytes ) 2023-10-07 | |
• #跟帖# 是嗎,謝謝,我沒有試過,instant pot功能很多,不過instant pot一般都比較小, [私房小菜] - 丹哥(96 bytes ) 2023-10-07 | |
• #跟帖# 謝謝Grace. 茭白太難得了。所以格外珍惜。蘋果糯米餅一定好吃。 [私房小菜] - 亮亮媽媽(0 bytes ) 2023-10-07 | |
• #跟帖# 就這忽悠人的東西朕也會做,就是吃點兒東西不餓就行了,跟自己包包裏裝點兒pecan 吃著玩沒啥區別 [私房小菜] - 轉帖司令(0 bytes ) 2023-10-07 | |
• #跟帖# 有些instant pot型號也有水浴功能,時間溫度可調 [私房小菜] - 小狗麵包師(0 bytes ) 2023-10-06 | |
• #跟帖# 真講究,我做過一次flank不知為什麽高壓鍋煮了一個多小時還是幫幫硬的沒法吃,就再也沒買過。低溫做有保證,我再試試 [私房小菜] - 想起來就來轉轉(0 bytes ) 2023-10-06 | |
• 用Sam's 買的雪蟹腿做出鮮香美味的剁椒蒜香雪蟹腿,用料簡單,味道鮮美,口感豐富(視頻+圖文) [私房小菜] - feifeigarden(5536 bytes ) 2023-10-06 | |
• #跟帖# flank是做牛肉絲做好的部位之一,這個部位香,且好入味,也比較容易上漿嫩化,拿它烤牛排也很香,巴西燒烤它是好部位 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-10-06 | |
• #跟帖# 常常把lank steak切成肉絲做炒牛肉絲,特別棒。不知道還可以烤牛排,謝謝介紹,Chimichurri看起來很美味。 [私房小菜] - 小龍兔(0 bytes ) 2023-10-06 | |
• 秋天了,來做金燦燦的南瓜杯吧 絲滑香甜 kabocha pumpkin desserts 視頻 [私房小菜] - Xiaoye6688(10012 bytes ) 2023-10-06 | |
• 【燕麥芋頭甜湯】Taro Oatmeal [私房小菜] - 盈_盈(5826 bytes ) 2023-10-06 | |
• #跟帖# 請問那裏可以買到sambal 醬? [私房小菜] - meowi(0 bytes ) 2023-10-03 | |
• #跟帖# Good idea!謝謝分享! [私房小菜] - anonymous4(0 bytes ) 2023-10-03 | |
• Costco的肉鬆 +Trade Joe's的Pizza Dough,超簡單製作美味肉鬆麵包!(視頻+圖文) [私房小菜] - feifeigarden(1181 bytes ) 2023-10-02 | |
• 【叁巴蝦仁茄子】Sambal Eggplant and Shrimp [私房小菜] - 盈_盈(8778 bytes ) 2023-10-02 | |
• #跟帖# 很饞那個橄欖油basil烤小番茄 [私房小菜] - cxyz(0 bytes ) 2023-10-01 | |
• #跟帖# 謝謝Macy. 看到豐收是很高興,然後就要變著法子吃,今年蘋果大年,發愁這滿樹的蘋果。 [私房小菜] - 亮亮媽媽(0 bytes ) 2023-10-01 | |
• #跟帖# anonymous4 中秋快樂,祝 anonymous4 和家人中秋幸福安康,平安快樂! [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-09-30 | |
• #跟帖# 太漂亮了!Grace中秋節快樂! [私房小菜] - 亮亮媽媽(0 bytes ) 2023-09-29 | |
• #跟帖# Thank you! [私房小菜] - 亮亮媽媽(0 bytes ) 2023-09-26 | |
• #跟帖# 南加大華有時可以買到茭白,我在irvine和san diego都買過。 [私房小菜] - tzgn(83 bytes ) 2023-09-26 | |
• 醬香得靠熬——世界上最好的意大利肉醬(Ragù bolognese)【視頻技術講解】 [私房小菜] - 丹哥(19537 bytes ) 2023-09-25 | |
• 【蒜香奶豆腐咖喱】Lehsuni Paneer [私房小菜] - 盈_盈(8744 bytes ) 2023-09-25 | |
• #跟帖# Supreme de volaille是指帶翅和皮的雞胸肉或者鴨胸肉,和至尊沒啥關係 [私房小菜] - showmecn(228 bytes ) 2023-09-25 | |
• #跟帖# Thank you! looks yummy! [私房小菜] - happyhappy(0 bytes ) 2023-09-24 | |
• 5分鍾懶人食譜,用Staub放烤箱做的千層培根白菜 (視頻) [私房小菜] - 甜蜜爸(6324 bytes ) 2023-09-24 | |
• #跟帖# 現在很多超市產品都含有這個成分,比如Betty Crocker Cake Mix。所以建議大家購買的時候一定要看成分表。 [私房小菜] - 天乙貴人(145 bytes ) 2023-09-23 | |
• #跟帖# 真好!我決定用traderJoe的老豆腐試試。 [私房小菜] - anonymous4(0 bytes ) 2023-09-22 | |
• #跟帖# same here [私房小菜] - myiqim2(0 bytes ) 2023-09-21 | |
• #跟帖# 煎餃,三明治,漢堡,米飯炒菜,炒麵條,炒麵片,pizza, 餅卷肉,烙餅炒菜,沙拉 [私房小菜] - 一鳴爹(0 bytes ) 2023-09-19 | |
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