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| • #跟帖# 那個蛋糕，下不了手，好精致的藝術品！ [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-12-06 | |
| • #跟帖# 啊？這都能吃啊？俺家花壇裏某年種下幾棵，現在頗有點泛濫成災的樣子，一到夏季就紫花成片，常被我連根拔起扔掉。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-12-06 | |
| • #跟帖# 還有個疑問哈。錫箔隻能包得住烤鴨烤出來的那許多油嗎？會不會鴨油流淌出來？我以往烤鴨時都使用那種帶屜子的烤盤， [私房小菜] - yhl88(57 bytes ) 2012-10-12 | |
| • #跟帖# 或煮或蒸，蒸熟後架子上晾晾讓水分蒸發，然後再熏，目的是不要讓水分浸泡了熏料。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-10-12 | |
| • #跟帖# 站這兒。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-10-12 | |
| • #跟帖# 妙，一定要學！ [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-10-10 | |
| • #跟帖# 我也年年做，發酵好了以後放冰箱，可以吃一年都不變質。有個經驗，水分過大的紅辣椒不宜,比如Jalapeno [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-10-05 | |
| • #跟帖# 同問。不過我想蒸好後潑油之前放比較合理。蒸久了剁椒的皮肉會分離，顏色和香味都會欠佳 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-10-05 | |
| • #跟帖# 朋友在生物係上課，一次上完解剖課後提回3隻大母雞準備一夥單身漢晚上宵夜，解袋子發現3隻雞均無腿。朋友 [私房小菜] - yhl88(75 bytes ) 2012-10-04 | |
| • #跟帖# 我們叫地蘿卜。貴州的比較好吃，嫩、脆甜、汁多，往往新鮮的不忙著吃，掛起來放個1到2周，更甜更嫩！ [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-10-03 | |
| • #跟帖# 高科技讓你這麽三言兩語一深入淺出，就變得這麽容易。隻可惜我家後院鹿群時常光顧，所到之處一片狼藉，隻能望菜興歎。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-10-03 | |
| • #跟帖# 我家附近就有幾家超好吃的家常館子，尤其一家叫古鎮家常小館的，長得不咋樣，可道道菜上來色香味都是超級正宗啊 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-10-03 | |
| • #跟帖# 口水流的三尺長，燒新辣角毛辣角拌燒茄子，太講究了！那次真該約著一起回去，去吃遍家鄉真正的家常美味。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-10-03 | |
| • #跟帖# 油燜辣椒好吃下飯；三杯雞、醬鳳爪、酒燒蟶子在加個酒釀湯圓，還有笑聲，齊和了！ [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-09-17 | |
| • #跟帖# 比目魚是flounder;鱈魚是cod. [私房小菜] - yhl88(58 bytes ) 2012-09-12 | |
| • #跟帖# 焯了水涼拌也是很好7滴，不過要注意，它的葉片和莖都是肥厚多汁的，不要和另一種奶漿草混淆了 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-08-20 | |
| • #跟帖# 估計是放外麵或冰箱裏讓外皮幹了的緣故。解救方法，食用前放燙水水裏過一下。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-06-26 | |
| • #跟帖# 說實在，大家包粽子的手藝都有待改進，在壇子裏還沒看到有一款象樣的。我媽說的：粽葉要背對背、頭對尾，捆好以後要把胡須都修掉。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-06-26 | |
| • #跟帖# 各駐京辦肯定是各地味道最正宗的，這個太有用了，收藏。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-06-13 | |
| • #跟帖# 這個要學，看著真好。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-06-12 | |
| • #跟帖# 鬆菌的菌傘下麵是海綿狀，不是書頁狀，不過你這個菌子上蛋黃的顏色很令人懷疑。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-06-10 | |
| • #跟帖# 看上去象鬆菌，不過勸你最好別吃，有時同樣的菌子，長在不同的地方就有可能有毒！ [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-06-10 | |
| • #跟帖# 絕對是做麻辣香鍋的高手。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-06-08 | |
| • #跟帖# 大美女還這麽會做菜？你家花園腐敗，飯桌也相當腐敗呀，當然最腐敗的還是那兩個鬧著要出去的。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-06-06 | |
| • #跟帖# 中國的不一定全對，可外國的就全好？引喻失意，妄自菲薄，依你的邏輯，拍一部“的外”讓大家比較比較。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-06-05 | |
| • #跟帖# 嫩包穀粑:) [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-31 | |
| • #跟帖# 做出來的東西好吃也不是一天兩天了，隻是懶。做麵食是我的軟肋。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-30 | |
| • #跟帖# 謝謝你的反饋，很有成就感。大家接著努力哈！ [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-30 | |
| • #跟帖# 我喜歡那種自然清新的味道，所以沒加。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-30 | |
| • #跟帖# 最羨慕會做麵食的，包子包得太標準了，都可以入教科書了。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-30 | |
| • #跟帖# 用Bounty paper towel也行，弄濕了再鋪到蒸籠裏，用了就扔。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-30 | |
| • #跟帖# sausage casings [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-30 | |
| • #跟帖# 圖恢複了，可以進了。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-29 | |
| • #跟帖# 對，並不是什麽時候都買得到的小吃。現在想吃啥時都能吃上，還簡單好做 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-27 | |
| • #跟帖# 也謝謝你經常和大家分享你的妙方。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-27 | |
| • #跟帖# 謝謝，我也喜歡你的貼 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-27 | |
| • #跟帖# 可以試試呀，不過放雞肉起司不就是塔馬勒斯了嗎，清香淡雅就變成重口味了 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-27 | |
| • #跟帖# 新鮮玉米肯定更好，圖方便，就用了冰凍的唄。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-27 | |
| • #跟帖# 窩窩對這個味道著迷，裝模作樣的聞了好久，凱西是米國貓，對咱中餐興趣不大 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-27 | |
| • #跟帖# 試吃後記得上來反饋一下吃後感哦:D [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-27 | |
| • #跟帖# 嗯，真的好吃。今天早餐又拿來吃了 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-27 | |
| • #跟帖# 試試吧， 形似tamale，但味道完全兩回事，葉子也一定要選用新鮮的，清香更濃鬱。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-27 | |
| • #跟帖# 從你那兒也學了不少東西。 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-27 | |
| • #跟帖# 謝謝喜歡。我人懶還對味道很挑剔，所以都挑好吃簡單的做:D [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-27 | |
| • #跟帖# Bread Flour [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-27 | |
| • 健康、清新、軟糯的另類 Corn Bread [私房小菜] - yhl88(1837 bytes ) 2012-05-26 | |
| • #跟帖# 請問您是如何去除牛筋異味的？我用鹵用紅油涼拌等方法做，還是有股異味 [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-23 | |
| • #跟帖# 東西貫通，魚兒比好多名廚都要高超！不知魚兒有沒吃過貞豐的油浸肉？和這個功封鴨有異曲同工之妙 [私房小菜] - yhl88(160 bytes ) 2012-05-23 | |
| • #跟帖# 這方法比君之的簡單多了！昨晚吃過完飯準備做鳳梨酥，炒餡炒了4個多小時，胳膊都快炒斷了還沒炒出圖上 [私房小菜] - yhl88(136 bytes ) 2012-05-20 | |
| • #跟帖# 我估計問的是高湯蘿卜，中間沒切斷，對吧？ [私房小菜] - yhl88(0 bytes ) 2012-05-16 | |
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