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| • #跟帖# 好像是毛毛媽的方子？我試過不錯的，也可以加點糖，溫度低一些，烤長時間一些，不容易糊 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-12-29 | |
| • #跟帖# 我原來一個鐵鍋總生鏽，實在不想伺候了，現在都用包搪瓷的。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-12-09 | |
| • #跟帖# 我喜歡這個鍋，買來後一直是我家炒菜的主力鍋。的確是沉，有點小粘（我沒養），但炒一般的菜沒問題。 [私房小菜] - viewfinder(233 bytes ) 2014-11-30 | |
| • #跟帖# 買個Ninja 剁餡，做小丸子，餃子，餛飩，包子。小孩一般會愛吃的。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-10-25 | |
| • #跟帖# 無菌密封技術提高了。老外店裏的豆腐保質期也挺長。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-10-10 | |
| • #跟帖# 謝謝哈。俺做的能凝起來，也是酸的，隻是酸味不正，也許是starter不對。我還是用專門的yogurt starter [私房小菜] - viewfinder(114 bytes ) 2014-10-06 | |
| • #跟帖# 真不錯唉。你除了starter沒加糖？俺做了幾次都一股泔水味，隻有加足了糖才能入口，放棄了。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-10-06 | |
| • #跟帖# 謝謝分享。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-10-06 | |
| • #跟帖# 很棒。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-10-02 | |
| • #跟帖# 有燕麥粉賣。直接用那個做疙瘩就可以。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-09-27 | |
| • #跟帖# 這個菜是很好吃。可以加幾滴麻油，很鮮香的。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-09-18 | |
| • #跟帖# staub完美鍋基本符合俺炒菜的要求。再加一個好點的不粘鍋和All Clad平底鍋，煎炒的活都沒問題了。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-08-01 | |
| • #跟帖# 北郊Niles有家韓國館子woori village不錯。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-07-11 | |
| • #跟帖# 做蔥油餅是不錯，可以把麵擀得很薄很勻。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-06-22 | |
| • #跟帖# 是不錯。我覺得5檔厚度比較合適。如果是atlas麵條機。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-06-22 | |
| • #跟帖# 謝謝。我多放點試試。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-06-21 | |
| • #跟帖# 謝謝。我再試試。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-06-21 | |
| • #跟帖# 絞菜也可以嗎？感覺不加水的話菜都貼到容器壁上絞不到了。還是有啥竅門？ [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-06-21 | |
| • #跟帖# 很喜歡你家的菜。核桃棗泥球的連接好像不對。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-06-15 | |
| • #跟帖# 湖北一帶是用米粉蒸，菠菜，羅卜絲，南瓜絲都可以這麽吃。也很棒。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-06-08 | |
| • #跟帖# 太香了。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-06-08 | |
| • #跟帖# 真棒。你真能幹。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-06-04 | |
| • #跟帖# 你喜歡喝就行唄，不必被條條框框限製。我是用高壓鍋把黃豆煮爛，分小袋凍起來。 [私房小菜] - viewfinder(70 bytes ) 2014-05-20 | |
| • #跟帖# 快換了吧，大概是次品。俺家的用了4、5年，木有問題。也沒有特別小心。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-05-17 | |
| • #跟帖# 是，家常豆腐就不錯。老豆腐切片油煎一下，和蔬菜炒。關鍵豆腐要入味。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-05-14 | |
| • #跟帖# 天啊！太幸福啦！ [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-05-10 | |
| • #跟帖# 做得太棒了！ [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-05-07 | |
| • #跟帖# 多謝了。原來麵和得稀是訣竅。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-05-07 | |
| • #跟帖# 看著真不錯，能分享一下配方嘛？ [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-05-07 | |
| • #跟帖# 真巧，俺也剛弄到了今年新出的黃山筍幹，借你貼回味一下幸福感。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-04-28 | |
| • #跟帖# 想念豆皮和熱幹麵。還有早市賣的蔬菜，小賣部的豆製品，又便宜又新鮮又美味。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-04-17 | |
| • #跟帖# 謝謝提醒，拔草了。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-03-29 | |
| • #跟帖# 是包糖塊用的那種糯米紙嗎？有比較厚的賣，裝飾蛋糕用的。wafer paper [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-03-25 | |
| • #跟帖# 真能拆開啊，說明你手勁不小：）不過看來你的刀確實壞了。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-03-24 | |
| • #跟帖# 我試了半天拆不開，希望你能成功。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-03-24 | |
| • #跟帖# 我的切麵刀裏也堵了麵團幹在裏麵，我用水泡了洗幹淨了，還能用 [私房小菜] - viewfinder(137 bytes ) 2014-03-24 | |
| • #跟帖# 一定很香，下回我拿韭菜餡試試。妞妞很可愛。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-03-23 | |
| • #跟帖# 我覺得就是正常吃飯的量。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-03-23 | |
| • #跟帖# 煮粥，包粽子 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-03-21 | |
| • #跟帖# 這鍋有搪瓷塗層，還以為不用養呢。不知道和LC braiser比起來怎麽樣？ [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-03-07 | |
| • #跟帖# 放雞蛋和鹽，麵稍微硬點就行。壓薄之前撲點澱粉。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-03-07 | |
| • #跟帖# 真巧，中午剛做的熱幹麵。和麵可以兩杯粉放個雞蛋，感覺口幹更像。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-03-02 | |
| • #跟帖# 蒸發麵的東西竹子的最好，沒有水從蓋子上倒流。但不如不鏽鋼的耐用。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-02-21 | |
| • #跟帖# 需要在最厚的那檔反複折疊了多壓幾次，然後在壓薄就好了。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-02-21 | |
| • #跟帖# 還是手動的好，練臂力。我也試了你的方法，很不錯，而且省了揉麵了。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-02-06 | |
| • #跟帖# 包琺琅就可以。我經常用鑄鐵搪瓷鍋熬粥，不容易溢出來。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 除牌子、外觀的差別外，質量控製有不同。雜牌的次品率可能高一些。 [私房小菜] - viewfinder(243 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 真棒。我的麵條機跟你一個牌子，不過是手動的。說明書上特別提了和麵不要加鹽， [私房小菜] - viewfinder(117 bytes ) 2014-01-26 | |
| • #跟帖# 回憶起來曆任班長都是牛人啊，很想念。應該組織一次活動請他們回來上菜。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-01-23 | |
| • #跟帖# 太可愛了！有這麽個勤快能幹的媽媽真幸運。 [私房小菜] - viewfinder(0 bytes ) 2014-01-16 | |
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