歡迎查詢 |
|
| 備份檔案： 當前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | |
| 頁次：9/10 每頁50條記錄， 本頁顯示401 到450， 共492 分頁： [<<] [上一頁] [6] [7] [8] [9] [10] [下一頁] [首頁] [尾頁] | |
| • #跟帖# 非常美味，做得好，醬汁特別好！ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-08-01 | |
| • #跟帖# 在膜上的沙門氏菌不容易感染到食物，實際沙門氏菌中毒的大都是蛋黃被感染的事例，原因是蛋沒有保持低溫冷藏。 [私房小菜] - uptrend(92 bytes ) 2017-07-26 | |
| • #跟帖# Thanks, but "whole egg" in PDF there is not shell on [私房小菜] - uptrend(86 bytes ) 2017-07-26 | |
| • #跟帖# See here please: [私房小菜] - uptrend(268 bytes ) 2017-07-26 | |
| • #跟帖# 遺憾的是，沙門氏菌主要在蛋黃內，水浴帶殼的雞蛋無法在幾分鍾內達到熱平衡（蛋黃和水同溫）。 [私房小菜] - uptrend(125 bytes ) 2017-07-26 | |
| • #跟帖# 獼猴桃，萬年不熟: Use Vitamix [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-07-18 | |
| • #跟帖# 你喫的那個煎餅是Bánh xèo，用的是米粉+薑黃 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-07-14 | |
| • #跟帖# 可能你菜名對錯了，Bánh khoai mì是帶椰子味的甜品，不是煎餅 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-07-14 | |
| • #跟帖# 不難想像，傳統豆腐味道不怎樣，所以用複合味。魚翅，海參都是如此。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-07-13 | |
| • #跟帖# 我在grate仍然溫熱的時候，用3M的海綿加洗滌液在廚房水池裏清洗的。不用鋼絲刷。 [私房小菜] - uptrend(362 bytes ) 2017-07-13 | |
| • #跟帖# Good techniques using Weber Kettle. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-07-12 | |
| • #跟帖# Lowes給安裝, 但不免費，安裝費大約是 $170 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-07-11 | |
| • #跟帖# Steam Combi Oven有兩個選擇，Cuisinart 和 Miele, 豐儉隨意 [私房小菜] - uptrend(624 bytes ) 2017-07-01 | |
| • #跟帖# You are right, sorry. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-06-11 | |
| • #跟帖# 意大利菜用sweet basil葉子邊緣比較光滑，沒有明顯的鋸齒狀。 [私房小菜] - uptrend(126 bytes ) 2017-06-10 | |
| • #跟帖# 還有下麵的花菜和蛋糕，豐盛加美味。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-06-10 | |
| • #跟帖# Nice try, but basil is wrong. You used Thai Basil. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-06-10 | |
| • #跟帖# 蛋白打發好要盡快用。而有時還需要打發蛋黃，所以最好是準備兩套打發頭和盆， [私房小菜] - uptrend(176 bytes ) 2017-06-02 | |
| • #跟帖# 別有情趣的雞尾酒和前菜。 [私房小菜] - uptrend(84 bytes ) 2017-05-22 | |
| • #跟帖# Beautiful photos! [私房小菜] - uptrend(37 bytes ) 2017-05-06 | |
| • #跟帖# 你的涼拌黃瓜方子是什麽? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-05-03 | |
| • #跟帖# 做得挺象，雖然沒有烤爐。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-04-28 | |
| • #跟帖# 非常漂亮。蘆筍用削皮刀peeler削薄片，然後蒸或者汆熟 [私房小菜] - uptrend(49 bytes ) 2017-04-28 | |
| • #跟帖# 麵包片成本很低，試幾次不會有什麽浪費的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-03-16 | |
| • #跟帖# 精製（Refined）橄欖油可以，比如Costco的Extra Light橄欖油。 初榨的橄欖油不適合高溫。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-03-16 | |
| • #跟帖# 可以試試用大烤箱。烤麵包片不需要很高溫度。準備早飯開始的時候 [私房小菜] - uptrend(250 bytes ) 2017-03-16 | |
| • #跟帖# 這樣完成? Just like salad, no more time needed? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-03-15 | |
| • #跟帖# less fat [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-03-13 | |
| • #跟帖# 越南曆史上，它對中國的侵略抗爭從秦朝開始到清朝，貫穿了幾千年。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-03-12 | |
| • #跟帖# 收藏，謝謝！ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-25 | |
| • #跟帖# 很難不吃到扶牆出 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-24 | |
| • #跟帖# Good man, warm heart! [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-24 | |
| • #跟帖# This is so much fun! Thanks. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-24 | |
| • #跟帖# 是豆苗，不是草頭 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-24 | |
| • #跟帖# One more, 香幹泡椒 ? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-24 | |
| • #跟帖# 解說很詳細，道理清晰。而磨刀的視頻裏，錯誤不少。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-22 | |
| • #跟帖# 愛班的工具不會比這少吧？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-22 | |
| • #跟帖# 產地越南的養殖鯰魚 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-22 | |
| • #跟帖# 不需要掏著吃吧？ 吃了上層，把大魚骨拿走，就能接著吃下層了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-22 | |
| • #跟帖# 主人做得不考慮客人吃法，不能怪客人。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-22 | |
| • #跟帖# 豆腐做得很好。但是製作過程寫得太簡單了，豆漿的溫度，與石膏液混合後分層，脫布的方法等都沒有。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-22 | |
| • #跟帖# 成功的基礎是總結失敗的經驗。多謝分享 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-22 | |
| • #跟帖# Nice！ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-22 | |
| • #跟帖# 對於製作帶地名的特色點心，不輕易變換原材料，體現了尊重當地民眾長期累積的製作經驗和成果。 [私房小菜] - uptrend(139 bytes ) 2017-02-22 | |
| • #跟帖# 是大餛飩，但不是上海的，而且材料大都是冷凍或罐頭，怎麽能叫改良版呢？ [私房小菜] - uptrend(83 bytes ) 2017-02-22 | |
| • #跟帖# 要脆的口感，加新鮮冬筍絲。放榨菜是糟蹋上海春卷。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-16 | |
| • #跟帖# 放粉絲就不是上海春卷了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-16 | |
| • #跟帖# 這是點心，不是鹹醬瓜。做點心的餡，製作時鹹味會調得淡一些。 [私房小菜] - uptrend(92 bytes ) 2017-02-16 | |
| • #跟帖# 用罐頭好些。因為罐頭裏一般會帶湯汁，如果沒有防腐劑的話。冷凍的就不用試了，和吃橡皮一樣。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2017-02-16 | |
| • #跟帖# 不客氣，交流一些我煮蛤蜊的方法。 [私房小菜] - uptrend(1213 bytes ) 2017-02-16 | |
| 頁次：9/10 每頁50條記錄， 本頁顯示401 到450， 共492 分頁： [<<] [上一頁] [6] [7] [8] [9] [10] [下一頁] [首頁] [尾頁] | |
| 備份檔案： 當前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | |