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| • #跟帖# 草酸高隻影響菠菜自己內含的鈣質吸收，不影響一起烹調的其他食料的營養成分。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-08-12 | |
| • #跟帖# 要省時間，就不能對味道有太高要求。等有空的時候，再考慮味道。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-07-26 | |
| • #跟帖# 至於新鮮蔬菜，最簡單是吃西式salad，黃瓜，生菜，番茄之類。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-07-26 | |
| • #跟帖# 電飯煲和蒸饅頭的鍋不衝突，兩者可以同時做。做菜可以買個slow cooker，燉一大鍋。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-07-26 | |
| • #跟帖# 你可以買一個容量大10cup的電飯煲，做很多飯，然後放速凍。再蒸一大鍋饅頭，也放速凍。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-07-26 | |
| • #跟帖# 三個需要的時間不同，火力也不同，很難在一起做成。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-07-26 | |
| • #跟帖# 差不多。我覺得All Clad的Copper Core不鏽鋼鍋很好。其實很多菜無所謂粘不粘。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-07-25 | |
| • #跟帖# 現代人的生活節奏快，燒菜時間短，這鍋不實用。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-07-21 | |
| • #跟帖# 這魚我買過，它是熟的。魚皮去掉，肉直接吃，味道不錯。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-07-15 | |
| • #跟帖# 醬豆腐的成功率可能有問題。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-05-20 | |
| • #跟帖# 帶蔬菜salad。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-05-19 | |
| • #跟帖# 個人喜好。我以前覺得很難吃，現在覺得不難吃。有些人覺得很好吃 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-05-14 | |
| • #跟帖# 像是用鹹肉做的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-05-12 | |
| • #跟帖# break maker [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-04-30 | |
| • #跟帖# 那個含化學添加劑 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-04-26 | |
| • #跟帖# 刷 Extra Virgin Olive Oil.其他油不行。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-04-26 | |
| • #跟帖# 炒幾個土豆？是電熱絲爐還是電平板玻璃爐？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-04-01 | |
| • #跟帖# 請把你的方子（包括用量），鍋的大小，你做菜的火力和爐頭類型貼出來，看看能否幫你。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-04-01 | |
| • #跟帖# 好。雖然簡單，看得出做菜時自有樂趣。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-03-31 | |
| • #跟帖# 難道老公是： [私房小菜] - uptrend(15 bytes ) 2013-03-28 | |
| • #跟帖# 餛飩要凍硬了再取下放袋子裏，否則會互相沾住。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-03-26 | |
| • #跟帖# 用硬質的大盤/案板。把餛飩平鋪在上，盡量不要互相碰到。然後放冷凍室。如果凍得太久， [私房小菜] - uptrend(298 bytes ) 2013-03-26 | |
| • #跟帖# 凍餛飩會沾上泡沫盤子的小泡沫。然後吃到肚子裏。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-03-26 | |
| • #跟帖# T骨不是太好控製。因為 [私房小菜] - uptrend(240 bytes ) 2013-03-25 | |
| • #跟帖# 沒吃過的也會產生，有的是因為原材料，有的是因為用的調配料。 [私房小菜] - uptrend(55 bytes ) 2013-03-25 | |
| • #跟帖# 因為用的教科書，老師都一樣。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-03-24 | |
| • #跟帖# 剩兩個小時亞硝酸鹽濃度就會很高了。蔬菜類容易產生。油，雞湯的問題是脂肪氧化。 [私房小菜] - uptrend(37 bytes ) 2013-03-24 | |
| • #跟帖# 泡腳湯兩匙 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-03-23 | |
| • #跟帖# 不錯`，家常膠東菜。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-03-18 | |
| • #跟帖# 水燒開，把筍先對半切開，然後放開水裏燙半分鍾取出，冷卻後再切。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-03-13 | |
| • #跟帖# 用Turkey肉餡，沒有腥臭味。我不買豬肉。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-03-11 | |
| • 野生河豚毒性很高，尤其是三月份，繁殖季節，肉都可能帶毒。千萬不要冒險。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-03-01 | |
| • #跟帖# 相比上一次，這套菜增加了很多創意和發揮。 [私房小菜] - uptrend(520 bytes ) 2013-02-28 | |
| • #跟帖# 燉東西，這鍋太小。而鑄鐵鍋一大，太重。不實用。 [私房小菜] - uptrend(79 bytes ) 2013-02-26 | |
| • #跟帖# 考慮到人多，可能有素食的。炒麵，蔬菜，肉片都分開做，到時再拌上比較靈活。另外， [私房小菜] - uptrend(373 bytes ) 2013-02-26 | |
| • #跟帖# 這個牌子的雞肉丸脂肪含量高，估計混合了皮或者脂肪。看它的成分，隻說是 [私房小菜] - uptrend(167 bytes ) 2013-02-20 | |
| • #跟帖# All Clad. D5 essential pan,適合炒菜。中火加熱，熱鍋冷油。有兩個尺寸， [私房小菜] - uptrend(203 bytes ) 2013-02-13 | |
| • #跟帖# 原因是美國的鯰魚養殖標準高，被FDA嚴格管製，而亞洲的標準要低得多。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-02-07 | |
| • #跟帖# 美國有規定，產地是美國的鯰魚才能叫cat fish。Swai 是越南產的鯰魚。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-02-07 | |
| • #跟帖# 沒什麽特別。 [私房小菜] - uptrend(147 bytes ) 2013-02-03 | |
| • #跟帖# 三文魚裏是蘆筍還是豌豆？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-01-31 | |
| • #跟帖# Basmati rice sold at Costco is quite good. 印度長粒米 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-01-29 | |
| • #跟帖# 很厲害。烤麩，鬆仁魚米和上海熏魚最好。 [私房小菜] - uptrend(135 bytes ) 2013-01-29 | |
| • #跟帖# 菜加很多調料，加工時間長，得到的隻是重口味，損失的是營養。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-01-28 | |
| • #跟帖# 吃食堂，或者吃簡單的食材，比如吃蘋果，不加調料的生菜，煮雞蛋，白切肉等。 [私房小菜] - uptrend(56 bytes ) 2013-01-28 | |
| • #跟帖# (1)傳熱效果不好，加熱慢 (2)鍋很沉，一個失手，容易損壞玻璃台麵。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2013-01-28 | |
| • #跟帖# 如果你實在想自己做，先煮熟湯圓，馬上撈出，放大的烤盤裏。烤盤這樣處理： [私房小菜] - uptrend(335 bytes ) 2013-01-28 | |
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