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| • #跟帖# 就是那黏黏的感覺很讓人受不了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-08 | |
| • #跟帖# 三天以上油會氧化，味道有變，除非你加化學安定劑。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-08 | |
| • #跟帖# Very good, thanks for sharing. [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-08 | |
| • #跟帖# 告訴鄰居這是有名的憶苦思甜窩窩頭 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-08 | |
| • #跟帖# 烤箱女將 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-08 | |
| • #跟帖# 主菜和副菜的搭配挺好。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-08 | |
| • #跟帖# 萬水千山的菜有個特色，很實在，都能吃，還都能很快吃飽。 [私房小菜] - uptrend(120 bytes ) 2009-06-08 | |
| • #跟帖# 是不是吃口很黏的那種毛豆腐? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-08 | |
| • #跟帖# 綠色的標簽 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-08 | |
| • #跟帖# 普通萬字牌很鹹。減鹽的萬字牌好些，是綠色的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-08 | |
| • #跟帖# 用壓榨機就喝不到植物纖維，不如用Blender [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-08 | |
| • #跟帖# 原來去泰國玩了啊。好舒服。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 好像文學城有過濾功能，把我輸入的全清供了 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 塔牌是紹興酒的好品牌。買不加鹽的花雕更好，因為 [私房小菜] - uptrend(359 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 我覺得這個豆腐過於重湯料了，偏泰國菜的風格 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 歎為觀止的party情熱 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 雞炒得好，這豆腐是泰國四川混血。 [私房小菜] - uptrend(194 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 因為墨魚肉厚而韌，不適於生吃，所以日本人喜歡魷魚， [私房小菜] - uptrend(36 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 魷魚肉薄，墨魚肉厚。你燒的是魷魚。 [私房小菜] - uptrend(142 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 在日本，米飯上撒芝麻有很大講究，不能亂來。 [私房小菜] - uptrend(206 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 這個菜用白芝麻效果好。日本料理用白芝麻， [私房小菜] - uptrend(30 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 做麵包的時候，加在麵團裏。（不是灑在頂上一點點) [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 讀書能吧幫助和諧 [私房小菜] - uptrend(12 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 菜下鍋就加鹽，這樣便於水分盡早滲出，兜勻就加蓋用 [私房小菜] - uptrend(152 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 很精美，是紀念日吧？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# canola oil沒有風味，靠高溫炒焦蔬菜外皮帶出些香味。而 [私房小菜] - uptrend(72 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 翻炒頻率不用快，很容易熟，開口就可以了。不加水，不加 [私房小菜] - uptrend(42 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 如果一時半刻難改習慣，可以用Avocado油，比苦茶油更耐高溫 [私房小菜] - uptrend(266 bytes ) 2009-06-07 | |
| • #跟帖# 茶油有兩種，山茶油（苦茶油）和山寨版的茶油 [私房小菜] - uptrend(242 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 葡萄籽油的問題也是含omega-6成分太高（70%）。它含 [私房小菜] - uptrend(38 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 茶樹油不能吃（有毒），是外用塗皮膚的 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 可以，北美最常見的是夾bagels。很多口味，草莓，大蒜都很好吃 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 要剁得很碎，不是切成小片那種。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 沒有嚴格實驗，不能說是停用芥菜籽油還是用橄欖油哪個起了作用， [私房小菜] - uptrend(66 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 剁碎了拌飯，烙餅 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 不能絕對肯定是橄欖油，但我換用淨水器有十年以上了， [私房小菜] - uptrend(176 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 我知道大家對中國菜感情很深，但不可否認的是國菜的 [私房小菜] - uptrend(257 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 我大都用Extra Virgin橄欖油，還有些帶香料的橄欖油，堅果油 [私房小菜] - uptrend(14 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 我以前用芥菜籽油，後來換用橄欖油，幾年下來感覺 [私房小菜] - uptrend(156 bytes ) 2009-06-06 | |
| • 芥菜籽油它在高溫下揮發的有毒氣體的量遠遠大於橄欖油。 [私房小菜] - uptrend(1132 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 芥菜籽油是在天然有毒的油菜上人工改種的，它在高溫下揮發的有毒氣體 [私房小菜] - uptrend(198 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# Extra Virgin和Virgin 都屬於cold pressed， 對應的 [私房小菜] - uptrend(51 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 初榨= Extra Virgin, 二榨= Virgin [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 2-3天包括解凍時間。在冷藏室內，大塊的肉解凍至少要兩天。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-06 | |
| • #跟帖# 水喝多會水中毒。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-05 | |
| • #跟帖# 大師不敢。建議每天30克脂肪，盡量多單元不飽和與Omega-3 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-05 | |
| • #跟帖# 不會。pure 橄欖油等級比初榨差不少，而價格差不多，所以 [私房小菜] - uptrend(75 bytes ) 2009-06-05 | |
| • #跟帖# 不會 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-05 | |
| • #跟帖# 多元不飽和脂肪含量48 - 74%.，和玉米油差別不大 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2009-06-05 | |
| • #跟帖# Omega-6油脂在高溫下容易分解出致癌物質。所以用 [私房小菜] - uptrend(32 bytes ) 2009-06-05 | |
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