歡迎查詢 |
|
| 備份檔案： 當前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | |
| 頁次：34/41 每頁50條記錄， 本頁顯示1651 到1700， 共2033 分頁： [<<] [上一頁] [31] [32] [33] [34] [35] [下一頁] [>>] [首頁] [尾頁] | |
| • #跟帖# 春卷都是油煎的。你當是墨西哥taco? [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-06 | |
| • #跟帖# 我想關鍵就是這個麵團的調製，要不軟不硬，彈性十足。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-06 | |
| • #跟帖# 好事。你要是勝過丈母娘了，她不一定高興 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-06 | |
| • #跟帖# 江浙一帶用同樣的手法做春卷皮 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-06 | |
| • #跟帖# 見過這些高手，他們都很輕鬆搞定薄春卷皮。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-06 | |
| • #跟帖# 拜托，請別把草紙和煎餅放一起比較。一個是吃的，一個是擦。。。的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-06 | |
| • #跟帖# 不能完全代替。因為烤箱恒溫烤，外麵先熟，把裏麵的水汽封住了。好的風幹機會先 [私房小菜] - uptrend(150 bytes ) 2014-02-06 | |
| • #跟帖# 風味獨特 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-06 | |
| • #跟帖# 一般是餡燒熟後包春卷。這樣春卷不用煎很久。春卷皮薄，煎的時間長，皮焦了不好吃。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-06 | |
| • #跟帖# 估計不會做火星人料理 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-05 | |
| • #跟帖# 不行。要明確寫明dishwasher safe。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-05 | |
| • #跟帖# 汆個丸子湯沒問題，這個尺寸的吃一頓剩不下多少。放冰箱可以不用考慮太多。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-05 | |
| • #跟帖# 我有類似的鍋，即使吃剩也不會有多少，倒碗裏放冰箱更省事。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-04 | |
| • #跟帖# 我家的飯有相同的，最後那碗。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-04 | |
| • #跟帖# All Clad不鏽鋼,形狀差不多。在這： [私房小菜] - uptrend(539 bytes ) 2014-02-04 | |
| • #跟帖# Demeyere, 11"平底鍋。蓋子另買，或者買4 qt saute pan,蓋子可以通用。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-04 | |
| • #跟帖# 家用大的有25000-28000。中間占太多，放一個大一點的鍋，兩邊都沒空間了。 [私房小菜] - uptrend(33 bytes ) 2014-02-04 | |
| • #跟帖# 做湯不難，關鍵是原料要好，初始加工要細致些，燒是簡單的，時間寧長勿短。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-04 | |
| • #跟帖# 我認為好鍋方便做菜和打理，但不決定味道。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-04 | |
| • #跟帖# 我看這大部分人買這個鍋是因為能端上桌，或者帶去party。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-04 | |
| • #跟帖# 現在有孩子，時間不夠用了。還要考慮 [私房小菜] - uptrend(58 bytes ) 2014-02-04 | |
| • #跟帖# 做菜的決定因素是對味覺追求的情熱，對原料的選擇，和火候的掌握。然後反複做。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-04 | |
| • #跟帖# 我做菜最好的幾年時間用的是非常便宜的鍋。現在我有了很好的套鍋，卻不會做很多菜了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-04 | |
| • 如果你對自家鍋的特性非常熟悉，做菜的味道基本決定於原料和加工，而不是鍋。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-04 | |
| • #跟帖# 那九成是愛班手藝好，鍋最多占一成。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 醃篤鮮裏的百葉結是可選的，沒有也行。我隻是覺得這鍋太淺，湯少了些。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 白飯，白粥還是電飯煲簡單得多。如果你真的有空守著鍋，那用鑄鐵鍋是會味道好些。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 是。鴨的質量好，烤得也好，才能切片。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 這種鴨常常是冷凍的陳貨。不吃為妙。要吃就買白切/鹽水鴨，不新鮮沒法做。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 原料鴨的質量都不行，都是冷凍的陳貨，反正看不出部位。這種菜盡量回避。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 十有八九不是烤的。飯店有冒充的辦法：微波爐裏轉個半熟然後放大油鍋裏炸。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 名副其實 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 大魚大肉的，很誘惑。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 無論是哪個，都是死沉，挪動和清洗都很費力。而且搪瓷要防磕碰。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 如果常用，買LC可能更省心省力，雖然不一定省錢。如果偶爾用用，區別不大。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 據用戶評價比較，LC的搪瓷不容易染上食物顏色，不容易出現裂紋，不容易掉。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-03 | |
| • #跟帖# 新年如意！ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-02 | |
| • #跟帖# 北美在亞洲超市裏的山藥品種單一，外形長圓棒狀。它是可以生吃的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-02 | |
| • #跟帖# 山藥是生的 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-02 | |
| • #跟帖# 第一盤麵還是配湯味道更好吧。 第二盤麵挺豪爽。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-02 | |
| • 金槍魚伴山藥泥 [私房小菜] - uptrend(725 bytes ) 2014-02-02 | |
| • #跟帖# 做得好。請問青魚的刺預先拔去嗎？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-02 | |
| • #跟帖# 精煉Avocado oil，生榨（extra vergin）的不行 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-01 | |
| • #跟帖# 我試過用生榨椰子油半年，膽固醇上升超過紅色警報線。停了後才降下來。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-01 | |
| • #跟帖# 排水泵：drain pump，是個小馬達。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-01 | |
| • #跟帖# 很可能是排水泵壞了，無法完全排空。我家的以前有過同樣問題。請修理工來吧。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-02-01 | |
| • #跟帖# 好吃不斷 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-31 | |
| • #跟帖# 切小段放酒釀裏，酒釀年糕做點心。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-29 | |
| • #跟帖# 雞的重量是多少？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-29 | |
| • #跟帖# 好吃的 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2014-01-29 | |
| 頁次：34/41 每頁50條記錄， 本頁顯示1651 到1700， 共2033 分頁： [<<] [上一頁] [31] [32] [33] [34] [35] [下一頁] [>>] [首頁] [尾頁] | |
| 備份檔案： 當前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | |