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| • #跟帖# 西班牙火腿的製造商自有祖傳秘法，這個可以放心。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 還有，自製的鹹肉，香腸也是，一定要高溫燒熟了才能吃。 [私房小菜] - uptrend(473 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 醋酸PH [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 是的。必須經過熱處理或者酸處理（acidified ），PH [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 必須立刻冷藏，但還是有肉毒杆菌中毒的風險 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 很多防腐劑，它是常溫保存的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 都是好吃的 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 常見的可能帶肉毒杆菌的食材有大蒜，蘑菇等，必須經過高溫殺菌才能油封或者真空包裝。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • 家庭自製蒜泥油的方法有很大的肉毒杆菌中毒（Botulism ）風險。肉毒杆菌是厭氧菌，油封和真空包裝隻會加速它的繁殖。 [私房小菜] - uptrend(1020 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 這個價格比較宰人。好幾道cured食物，這個傳統烹調手法前兩年又熱起來。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-14 | |
| • #跟帖# 這個比台灣產的橄欖油更牛。台灣好歹還有兩顆橄欖樹（引自小蝌蚪），這個完全是雲概念。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • 介紹一款廉價，好用，安全，好清洗的家庭用擦蒜，薑泥的工具：日本式擦菜盒 [私房小菜] - uptrend(1124 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 是的，因為蒜粒小，手指尖拿著蒜，所以擦不到手指關節，而手指尖的皮膚很厚，小心些擦的話，不容易擦傷的。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 是，和你用過的其他一樣：去過外皮的蒜瓣不能完全夾碎，會留下一層象皮一樣的東東。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 如果你有兩分鍾時間預先準備，可以用grater [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 這個我有，夾一個還行。如果夾幾個的話，因為皮會堵住孔，每夾一次都要去皮，速度慢。 [私房小菜] - uptrend(57 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 刀魚不是。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 看中桌椅了 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 望梅止渴，多謝分享 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 很好啊 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 如果蟹肥而香，就沒事。那東西的好貨沒法作假，價格也是高的。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 豐盛的餐桌 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 豐富口味，增長知識 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 這世界上有商家賣過摻假食品，難道你不在這世界上買食物了？ [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-13 | |
| • #跟帖# 不能絕對化。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-12 | |
| • #跟帖# 口味不同，我覺得四川海會寺腐乳太鹹了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-12 | |
| • #跟帖# 這十種材料的素什錦也是我家在中國的春節年菜，很好吃，但很費時。因為家裏春節團聚有二十多人，做這個菜一天時間都不夠。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-12 | |
| • 一些老牌的腐乳也許是受到價格的製約，質量已無法和一些新品種的腐乳相比。介紹一下我覺得挺好的腐乳。 [私房小菜] - uptrend(486 bytes ) 2015-01-12 | |
| • #跟帖# delicious [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-10 | |
| • #跟帖# 看到了。謝謝 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-09 | |
| • #跟帖# 我沒比較過。但網上有說打穀粉是用64oz的濕杯打得更細。容量別超過32oz，時間在一分之內，把米凍過再打。 [私房小菜] - uptrend(151 bytes ) 2015-01-09 | |
| • #跟帖# 做得很好，這麽多人吃，量是要大些。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-09 | |
| • #跟帖# 沒有視頻 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-09 | |
| • #跟帖# 是的。偶爾打米粉，麥粉的話，用濕杯可以，但先別加糖。有些粉一定要用幹杯，比如 [私房小菜] - uptrend(111 bytes ) 2015-01-09 | |
| • #跟帖# 用Vitamix打少量花椒的方法是空杯啟動後，從杯蓋的小孔裏加入花椒，花椒在下落時碰到旋轉的刀片被打碎。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-09 | |
| • #跟帖# 正在想呢，鴨哥好久沒來了 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-08 | |
| • #跟帖# recipe裏麵不一定吧工具都寫清楚的。倒是可以把recipe貼出來，讓大家看看需要什麽工具 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-08 | |
| • #跟帖# 弄光滑蛋糕外側先要弄個rotating cake stand，然後， [私房小菜] - uptrend(909 bytes ) 2015-01-08 | |
| • #跟帖# 都可以的，先熏的方便些，後熏的香味濃些。你可以兩個都試試。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-08 | |
| • #跟帖# 煮熟後熏的熏香味是新鮮的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-08 | |
| • #跟帖# 做得不咋樣，堆砌而已。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 我家的用了很多年，那型號現在沒有賣了。廠家是GE，看網上說爐子是GE的好。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 美好的生活 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 你考慮的都在理。換電磁爐換之前，先檢查一下你現在用的鍋裏，有哪些不能用在電磁爐上的。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 是的，做完後放冰箱的冷藏室，過一個晚上再切薄片。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 英文名字是：stovetop heat difusser [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 平板電爐的實際熱效率不是最差，因為它有很強的餘熱，可以用來完成烹調或保溫，關鍵是要用多個爐頭做不同的菜。 [私房小菜] - uptrend(6 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 電平板玻璃爐的火力是這樣的，單個爐頭的火力大小你要看規格說明書上標的功率，而實際用起來，和鍋的類型也有關， [私房小菜] - uptrend(1583 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 片子裏的藕估計是錄像前先削去了外皮，否則沒那麽白。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
| • #跟帖# 視頻做得越來越好了。 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2015-01-07 | |
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