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| • #跟帖# 又搞錯了吧，有沒有看視頻？是雞腿處的溫度。不是水的溫度，有視頻有真相，怎麽還會搞錯。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28 | |
| • #跟帖# 視頻都讓你看了，你不相信我也沒辦法，是雞腿處的溫度。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28 | |
| • #跟帖# 不是水的溫度，是雞腿處的溫度，溫度計給你看著的，不柴，不好吃的話，我不會做視頻。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28 | |
| • #跟帖# 對不起回晚了，大火。大鍋大水大火。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28 | |
| • #跟帖# 那我試試烤的，互相學習。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28 | |
| • #跟帖# 你的總結到位。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28 | |
| • #跟帖# 謝謝。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-28 | |
| • #跟帖# 看視頻包裝。還有就是選用什麽養的雞，我用的這雞價格並不貴，比中超的走地雞便宜，但也能做出鮮嫩的白切雞來。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-23 | |
| • #跟帖# 我的鍋大水大雞小，如果你這些不一樣的話，溫度可能需要調整的。原則是要快熟，所以骨頭還有血但雞肉都熟了，這樣非常嫩。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-23 | |
| • #跟帖# 看視頻的兩種F和C的標注，不要搞混了。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-23 | |
| • #跟帖# 170-180沒問題，不過注意視頻裏我標出的F 和 C的溫度。還有要看你的鍋大小和雞的大小。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-23 | |
| • #跟帖# 謝謝支持，這個真的味道不錯。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-23 | |
| • #跟帖# 謝謝客家朋友的點讚。你媽媽的菜一定好吃，祝你聖誕快樂！ [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-22 | |
| • 骨中帶血雞肉鮮嫩 節日來盤白切雞 [私房小菜] - jmzjmz(1353 bytes ) 2017-12-22 | |
| • #跟帖# 也做道好吃的西餐，談不上營養流失，吃就是要吃各樣的，不然什麽都不煮不切，直接塞嘴裏什麽都沒流失，還有啥趣味。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-19 | |
| • #跟帖# 不能這麽說，我小番茄收了六千多，中番茄700，大番茄300多，都吃新鮮當水果吃，凍起來是保留，不然都爛掉了 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-19 | |
| • #跟帖# 確實努力把視頻做好，透明易follow，謝謝支持。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-18 | |
| • #跟帖# 謝謝，繼續努力！ [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-18 | |
| • #跟帖# 謝謝，視頻簡短但又詳細清楚是我要達到的目的。這濃湯真的很好吃。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-18 | |
| • #跟帖# ###美國名廚的名字我去找來後再更新，我忘了記下來。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-17 | |
| • 跟美國名廚學做茄汁龍蝦濃湯 Lobster Bisque 又漂亮又美味 [私房小菜] - jmzjmz(1353 bytes ) 2017-12-17 | |
| • #跟帖# 我就是在不斷的學習和改進，也才做了一年，有太多可以向大家學習的了。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-10 | |
| • #跟帖# 上海寧都喜歡油條的。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-10 | |
| • #跟帖# 看了視頻，確實有很多的問題，所以生存下來不容易。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-10 | |
| • #跟帖# 吃來吃去還是習慣吃中餐。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-10 | |
| • #跟帖# 不難做，那就趕緊的去做，喜歡吃的東西就得做著吃。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-08 | |
| • #跟帖# 那你早點喜歡吃什麽呢，上海早點很多。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-08 | |
| • #跟帖# 突然感到小寧波的上海欸話俠起結棍，俠起正宗，哈哈。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-08 | |
| • #跟帖# 我跟你一樣，也沒看懂後麵4個字，你這麽一說我茅塞頓開。不過是不是應該有相應的文字讀起來更容易懂些。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-08 | |
| • #跟帖# 窩裏向的迷道，俠氣好切，哈哈。這裏上海人不多哈。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-08 | |
| • #跟帖# 哦，謝謝美女，我油條都超市買，都是冷油條，以後也去餐館餅家看看。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-08 | |
| • #跟帖# 做的太漂亮了，聖誕節要到了。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-07 | |
| • #跟帖# 有沒有一定要用某種beer？ [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-07 | |
| • #跟帖# 真是很神奇，不知道這樣的麵味道怎樣的。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-07 | |
| • #跟帖# 哈哈，儂是上海寧？現在都在“洋”鄉窩地方了：）不過還是要吃頭勢結棍：） [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-07 | |
| • #跟帖# 有人問為什麽花這麽大的力氣學著炸油條，不到黃河心不死的樣子，其實就是想吃上這麽一頓早餐：） [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-07 | |
| • 上海早點 香噴噴的油條粢飯團鹹豆漿 圓了故鄉的夢 [私房小菜] - jmzjmz(2475 bytes ) 2017-12-07 | |
| • #跟帖# ok [私房小菜] - jmzjmz(212 bytes ) 2017-12-06 | |
| • #跟帖# 請進 [私房小菜] - jmzjmz(415 bytes ) 2017-12-06 | |
| • #跟帖# 我是到店裏買的，不是網購的，Bed Bath & Beyond 約13刀。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-06 | |
| • #跟帖# logo就是個transparent 圖片，試試看，我自己試幾次成功才做視頻的。 [私房小菜] - jmzjmz(56 bytes ) 2017-12-06 | |
| • #跟帖# 欸，我是跟帖，上帖說用了baking powder + baking soda，我回說我隻用了其中一個，不是指整個過程，整個過程 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-06 | |
| • #跟帖# 那你隻看到他炸的那個步驟而已。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-06 | |
| • #跟帖# 謝謝。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-06 | |
| • #跟帖# 謝謝你的點讚。不懂就學，不會更要學。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-05 | |
| • #跟帖# 我的這些量具沒有型號，超市裏買的，應該量具一樣的吧，一杯就是一杯，不會差很多。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-05 | |
| • #跟帖# 以前加了太響的打擊樂，現在去掉鼓，音樂就安靜多了。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-05 | |
| • #跟帖# 謝謝鼓勵，有人提到音樂令我最受鼓舞了，我愛做視頻很大原因也是可以配上自己編的音樂。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-05 | |
| • #跟帖# 你這切麵條的機器叫什麽？什麽牌的，我自己手切，總切的不整齊。種菜真是高手，還有寶寶好可愛。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-05 | |
| • #跟帖# 你這個辦法好，我也是第二天的烤雞重新做菜，不過不是麻辣，南方人吃辣不太行。 [私房小菜] - jmzjmz(0 bytes ) 2017-12-05 | |
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