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| • #跟帖# 嗬嗬，你一來就找毛病 :)) [私房小菜] - by心言(271 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 嗯，估計可以，現在的骨頭不硬。我是擔心會濺得到處都是。 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 放冷藏就好，它有酒精壞不了，蓋嚴一點別進去雜味 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 沒有，已經豎著切開了，隻有根上還連著一點，這樣容易翻鍋和推到盤裏 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 我都是用保鮮膜包好再裹幾層紙到外麵用錘子砸。:)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 很漂亮！:)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • 扣肘子，蠔油生菜和西洋菜大骨頭湯 [私房小菜] - by心言(3792 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 還行，看來你手很巧，悟性當個好大廚沒問題。嗬嗬 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 哈哈，我的眼鏡呢。。。。。。 [私房小菜] - by心言(1110 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 很誘人呀 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 很漂亮，你的麵點做得非常好！ [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-04 | |
| • #跟帖# 嗯，那樣蒸要把出來的水倒掉炒才香。哪天試試你這個做法。:)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-03 | |
| • #跟帖# 我是把茄子蒸熟了然後這樣在醬裏炒 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-03 | |
| • #跟帖# 餃子的說法可能過了 [私房小菜] - by心言(381 bytes ) 2013-11-03 | |
| • #跟帖# 謝謝呀，在看 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-03 | |
| • #跟帖# 嗬嗬，沒什麽營養，就是味道好而已 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-01 | |
| • #跟帖# 水要蓋過菜，水上麵的容易腐爛，結果一罐子都得扔掉 [私房小菜] - by心言(176 bytes ) 2013-11-01 | |
| • #跟帖# 可以沸水煮十多分鍾消毒，放罐子之前一定要涼幹 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-01 | |
| • #跟帖# 看你容器大小撿一兩塊洗淨涼幹就行 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-01 | |
| • #跟帖# 對頭！上麵要用石頭把菜壓到水麵以下。 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-11-01 | |
| • #跟帖# 正常。你可以放幾瓣蒜殺菌，隻要菜不在水麵以上就沒問題 [私房小菜] - by心言(184 bytes ) 2013-11-01 | |
| • #跟帖# 嗬嗬，饞人 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-30 | |
| • #跟帖# 哈哈，太漂亮了！ [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-30 | |
| • #跟帖# 去沃爾碼買玻璃罐吧，塑料的裝太久不好 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-30 | |
| • #跟帖# 很漂亮。以前都是做這個，今年試著做少油少糖的了。嗬嗬。 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-30 | |
| • #跟帖# 很棒，哪天試試 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 你做的差不多了，開始放油不要少，另外胡蘿卜蒸過擠水不要過 [私房小菜] - by心言(145 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 占個沙發！:)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 椰子煲雞很補，味道也好 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 我們是每月買餐卷，每天的日期都是印好的 [私房小菜] - by心言(480 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 椰奶雞米湯 [私房小菜] - by心言(123 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 椰肉是不會像土豆那麽軟的，切塊小一點，文火多燉一會 [私房小菜] - by心言(285 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 比我們學校饅頭便宜 :)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 這個菜快手廚師現做也需要5個多小時吧，餐館的很難說 [私房小菜] - by心言(380 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 你拿它當做是不等於我也拿它當呀，哈哈。。。。。。 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 有芝麻菜，綠和紫葉生菜，還有菊苣 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 老大, 你下麵那回貼太棒了 :)) [私房小菜] - by心言(1073 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 這樣理解是不是更合適一些? :)) [私房小菜] - by心言(408 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 你隨便找塊肉剁餡當然沒法比了，要切，瘦肉切細粒，肥肉粗粒， [私房小菜] - by心言(235 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 很漂亮！ [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 很棒很棒，真是孝子！ [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 如果清燉的話，最好不放澱粉，米飯或麵包渣這些東西 [私房小菜] - by心言(257 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 講究的肉丸子都用肋條骨肉，切粒而不是剁，全國都一樣吧? [私房小菜] - by心言(625 bytes ) 2013-10-29 | |
| • #跟帖# 應該是這樣的，蒸過再燉。但生肉丸放鍋蒸後看著不是太圓，下次找個竅門 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-28 | |
| • #跟帖# rib meat [私房小菜] - by心言(463 bytes ) 2013-10-28 | |
| • #跟帖# 上次這有人貼的清燉獅子頭好像也放了，現在的菜譜很多都不準 [私房小菜] - by心言(160 bytes ) 2013-10-28 | |
| • #跟帖# 放荸薺的已經被人寫到百度的菜譜裏了，我還納悶呢，這是正宗做法嗎? [私房小菜] - by心言(97 bytes ) 2013-10-28 | |
| • #跟帖# 不放，用筷子順一個方向攪，一直到粘稠為止。也可以打裏一個雞蛋，不放水。 [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-28 | |
| • #跟帖# 用薑汁比較好，千萬不要放澱粉。放點荸薺倒可以，不要多。最好就是肉粒。 [私房小菜] - by心言(189 bytes ) 2013-10-28 | |
| • #跟帖# 都是正宗的，一定要用肋條骨肉，我用了三成肥肉，切法是一樣的。:)) [私房小菜] - by心言(0 bytes ) 2013-10-28 | |
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