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| • #跟帖# 青菜可以切得再細一些，吃得時候再拌上一勺豬油，那就一級了。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-12-29 | |
| • #跟帖# 還是喜歡山寨的辣醬油，7 炸豬排，一定用泰康的黃牌。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-11-17 | |
| • #跟帖# 一直用切麵包的的刀切sushi， 切前，刀的兩邊要沾水，這樣就不粘米粒了。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-09-12 | |
| • #跟帖# 東北燒茄子確實好吃。但是DIY了一下，不怎麽成功，看來必須多做幾次才行。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-09-09 | |
| • #跟帖# 這就是老字號和回でん [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-09-08 | |
| • #跟帖# 他小兒子好像不太服氣他哥哥，奧亞祁還是很領得清滴，讓小兒子出去自立門戶，大兒子繼承祖業。很好的電影。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-09-08 | |
| • #跟帖# Panasonic NN-ST661S, 用的比較滿意，最主要它是made in Shanghai. 支持家鄉工業經濟，在我二媽 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-09-07 | |
| • #跟帖# 太多了，常年累月下來，指標肯定都超。難怪你家千金那麽結實，不隻是甜食，那麽多的米飯就夠嗆。不過還是讚一下，能幹啊。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-08-29 | |
| • #跟帖# 米道肯定老嶄，這個周末就試試。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-08-29 | |
| • #跟帖# 有。 炒腰花，炒豬肚，鹵肝， 以前在食堂還吃過炒豬心。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-08-06 | |
| • #跟帖# 出了國才知道咖喱角其實是山寨版的薩莫薩。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-07-29 | |
| • #跟帖# 不能用洗潔劑洗鍋，想當初我們用鐵鍋炒菜時，洗潔劑還沒傳入中國，所以呢，鐵鍋隻能刷一刷，擦幹就行了。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-07-26 | |
| • #跟帖# 日本米, 韓國米都不錯，買米的時候要挑新米，new crop rice. 那米飯煮出來是粒粒晶瑩剔透。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-07-26 | |
| • #跟帖# 我當初是在on sell 的時候買的，30ft.一卷，兩塊錢不到。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-07-09 | |
| • #跟帖# 我用過咖啡濾紙，鍋倒是不沾，但是沾饅頭。現在用parchment paper, 兩邊都不沾，還比咖啡濾紙便宜。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-07-09 | |
| • #跟帖# 好像和idli一樣，裏麵有放lentils 粉。idli就是米粉和lentils 粉發酵而做成的，很健康。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-07-02 | |
| • #跟帖# 上海的煎餅也很脆，我們叫它＂包腳布＂（包的是油條）。米飯餅是上海，江浙一帶的早餐。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-07-02 | |
| • #跟帖# 我覺的印度人的DOSA薄餅和煎餅很象，還有他們的IDLY 又和米飯餅差不多。不知誰學誰的。超市有賣現成的粉，想偷懶，可以試一試。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-07-01 | |
| • #跟帖# 是啊，連自己丈夫也容不下的。當初她離婚也是轟動整個上海。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-06-30 | |
| • #跟帖# 有點相似，因為都靠海，鹹魚交關下飯。不過阿拉寧波人不吃辣，不吃生蒜。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-06-29 | |
| • #跟帖# 粽葉要一張張地用抹布洗幹淨。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-06-25 | |
| • #跟帖# 去日本人或韓國人店找"きな粉(黃粉)"。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-06-20 | |
| • #跟帖# 太太的手很巧，這小腳粽裹的真漂亮。我家老外婆隻會枕頭粽，不過味道是一級的。LZ好福氣。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-06-16 | |
| • #跟帖# 都是江浙菜，看上去很親切，喜歡，收藏了。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-06-15 | |
| • #跟帖# 刀工太好了，退步不要緊，我懶人有懶辦法，買個Kuhn Rikon 的 julienne peeler，一邊看電視一邊削土豆絲。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-06-14 | |
| • #跟帖# LZ 誤導，上海菜是不會加生蒜的，所以隻有第一個菜才算上海菜。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-06-10 | |
| • #跟帖# 寧波年糕分為梗米年糕和糯米年糕，都是用米飯打出來的。梗米年糕炒著吃，糯米年糕用油煎了沾白糖吃。啞謎。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-05-13 | |
| • #跟帖# 我也是這麽炒的年糕，基本零失敗。年糕要乘熱吃。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-05-13 | |
| • #跟帖# 你的軟哨看上去比紅燒肉丁好吃，菜譜收藏了。 [私房小菜] - betadine(24 bytes ) 2012-05-01 | |
| • #跟帖# 終於明白了，軟哨就是紅燒肉丁，這個周末就試著做。謝謝。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-05-01 | |
| • #跟帖# 什麽是軟哨？ 很想學這做這道菜。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-04-30 | |
| • #跟帖# 刨成絲做色拉。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-04-28 | |
| • #跟帖# 就在九曲橋旁邊，有很多人排隊的就是。小吃廣場裏麵的雙檔麵筋湯味道還可以，其他的也就一般般。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-03-24 | |
| • #跟帖# 每次去豫園，基本上隻吃南翔小籠包。不過去年裝修過後，性價比有些下降。綠波廊去過一次，沒留下什麽印象。試試鼎豐泰看看。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-03-24 | |
| • #跟帖# 我同事不買costco的食物，說是有防腐劑。她女兒把吃剩的cheese cake 扔沙發後麵，6個月後發現，居然沒壞。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-03-20 | |
| • #跟帖# 冷凍的隻能這麽做。冰鮮的秋刀魚就的灑鹽，然後火烤，吃的時候沾醬油和羅卜泥。在日本以外，吃不到鮮美的秋刀魚。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-03-17 | |
| • #跟帖# 冷凍秋刀魚比較腥，我一般這麽做： 洗淨，切段，放酒、醬油，味淋，蔥薑，然後高壓鍋，蒸20-30分鍾。成品和罐頭魚差不多。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-03-17 | |
| • #跟帖# 魚塊要先裹幹麵粉，再掛雞蛋汁，最後才沾麵包粉。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-03-11 | |
| • #跟帖# 北國國菜。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-03-10 | |
| • #跟帖# 我家倆娃也喜歡蒙特利爾牛排料。而且不費時間，想偷懶時，就烤牛排。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-03-04 | |
| • #跟帖# 想 問儂， 咯這夜開花哪能旮炒？把了啥料佐？ [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-02-20 | |
| • #跟帖# 還有雙檔麵筋線粉湯，雞鴨血湯。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-02-13 | |
| • #跟帖# Garlic sausage ring 的味道比較接近紅腸。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-02-07 | |
| • #跟帖# 是滴是滴。捏天伽，乘風涼，打40 分輸脫，要請客光明牌簡裝冰磚，2角洋鈿一塊。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-02-07 | |
| • #跟帖# 盡管是山寨的，還是喜歡上海的辣醬油及番茄沙司的味道。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-02-07 | |
| • #跟帖# 下次回去一定去嚐嚐味道。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-02-07 | |
| • #跟帖# 握手。小辰光，家裏過年的蛋餃，湯團，調土豆色拉的蛋黃醬都是我承包的。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-02-07 | |
| • #跟帖# 我也經常去那家西餐社，喜歡那裏的葡國雞，從交大出來步行不用幾分鍾，離44路車站也近。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-02-07 | |
| • #跟帖# 天鵝閣原來在淮海西路，不知道現在回去還能不能找到。 [私房小菜] - betadine(0 bytes ) 2012-02-07 | |
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