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| • #跟帖# 準備試試，謝謝 [私房小菜] - Hollyhog(0 bytes ) 2012-10-07 | |
| • #跟帖# 好辦法，謝謝 [私房小菜] - Hollyhog(0 bytes ) 2012-10-07 | |
| • #跟帖# 什麽時候到您那裏來挖？俺這可沒有“到處都是” [私房小菜] - Hollyhog(0 bytes ) 2012-10-07 | |
| • 昨天“淘寶”，淘到這個寶貝。 [私房小菜] - hollyhog(834 bytes ) 2012-10-07 | |
| • #跟帖# 謝謝科普，印象中“地瓜”一般指紅薯 [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-10-03 | |
| • 逛農貿市場 [私房小菜] - hollyhog(5751 bytes ) 2012-10-02 | |
| • #跟帖# 色拉=Salad ，可以用來做SALAD的油 [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-09-25 | |
| • 問個菜刀的事，多謝回複，有用過“十八子”和“張小泉”菜刀的嗎？ [私房小菜] - hollyhog(163 bytes ) 2012-09-20 | |
| • #跟帖# 看是什麽顏色，黑的不行，扔掉； 白的可能是在室溫下放久了，把上麵拔掉，移到4度 [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-09-18 | |
| • #跟帖# 熟豬油四盎司，最後到底會用掉多少？要是四盎司都加在那飯裏就有點嚇人了 [私房小菜] - Hollyhog(0 bytes ) 2012-09-16 | |
| • #跟帖# 山蒼子，又叫“山胡椒”，“木薑子”“辣薑子”，辛辣但又與辣椒有別 [私房小菜] - hollyhog(205 bytes ) 2012-09-13 | |
| • #跟帖# 吃過張家界的鮮山蒼子加青辣椒嗎？ [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-09-13 | |
| • #跟帖# 回複：雞胗，豬肚，豬舌，牛肚用英文咋講？ THX [私房小菜] - hollyhog(1018 bytes ) 2012-09-07 | |
| • #跟帖# 不要求“白”，一般麵粉做出來的都是白而略帶米黃色，那才是正色，用UNbleach 麵粉最好 [私房小菜] - Hollyhog(0 bytes ) 2012-09-02 | |
| • #跟帖# 要區分綠豆粉與綠豆澱粉，綠豆粉估計不能做。 [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-09-02 | |
| • #跟帖# 要登記實名嗎？ [私房小菜] - Hollyhog(0 bytes ) 2012-08-29 | |
| • #跟帖# 回複：請問有什麽方法可以去除鮮筍的澀味？ [私房小菜] - Hollyhog(220 bytes ) 2012-08-29 | |
| • #跟帖# 吃起來一樣很臭，別浪費那些肉了。 [私房小菜] - hollyhog(104 bytes ) 2012-08-28 | |
| • #跟帖# 堅決支持上這種好貼，內容詳盡且成品十分好看，相信味道一定不錯 [私房小菜] - Hollyhog(0 bytes ) 2012-08-28 | |
| • #跟帖# 回複：在私房搜了半天辣椒醬，沒找著答案，豁出去，拋塊磚頭再說。 [私房小菜] - hollyhog(281 bytes ) 2012-08-20 | |
| • #跟帖# 請寶哥再把那沾白斬雞的調料方子奉獻一下，不就是醬油吧？這個跟所謂的“口水雞”程序基本一樣嗎？ [私房小菜] - Hollyhog(25 bytes ) 2012-08-20 | |
| • #跟帖# 很好的建議，有些人喜歡加白醋，味或許會更佳，但色香就很難說。我估計更多人喜歡有色的陳醋香醋。 [私房小菜] - hollyhog(99 bytes ) 2012-08-19 | |
| • #跟帖# 自家地裏的最放心，野生狀態的最好， [私房小菜] - Hollyhog(0 bytes ) 2012-08-18 | |
| • #跟帖# 與生粉一樣，可作(肉類)上漿之用 [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-08-18 | |
| • #跟帖# 是的，自然風幹，幹的很快的 [私房小菜] - Hollyhog(0 bytes ) 2012-08-18 | |
| • 土豆絲和土豆澱粉 [私房小菜] - Hollyhog(1241 bytes ) 2012-08-18 | |
| • 清炒馬齒莧 [私房小菜] - HOLLYHOG(1294 bytes ) 2012-08-18 | |
| • #跟帖# 辦法隻有一個， [私房小菜] - Hollyhog(57 bytes ) 2012-08-12 | |
| • #跟帖# 回複：請教一個關於老麵饅頭麵肥的問題。 [私房小菜] - Hollyhog(268 bytes ) 2012-08-10 | |
| • #跟帖# 回複：請教各位高手，做包子和饅頭，硬而且口感發幹的原因 [私房小菜] - Hollyhog(1067 bytes ) 2012-08-10 | |
| • #跟帖# 那一團麵可不是廢物，這麽熱的天，放大半天，就會自然發酵， [私房小菜] - hollyhog(57 bytes ) 2012-08-10 | |
| • #跟帖# 個人覺得單純從吃的角度，饅頭要純色，就是一個饅頭不要混雜幾種顏色(全麥粉除外)， [私房小菜] - Hollyhog(44 bytes ) 2012-08-02 | |
| • #跟帖# 既是“桔子州頭”，想必是老鄉了？聽說過“撈刀河”菜刀嗎？我20年前的一把撈刀河，現在還在用 [私房小菜] - hollyhog(140 bytes ) 2012-07-31 | |
| • #跟帖# 回複：請問 San Diego 的中國城在哪兒？有什麽好的中餐館推薦？這兩天要去，謝謝！ [私房小菜] - Hollyhog(324 bytes ) 2012-07-28 | |
| • #跟帖# 學習了，但小火燜了2-3個小時後還承受得了30分鍾的大火蒸嗎？ [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-07-28 | |
| • #跟帖# 好！有好幾個菜都的好好學一下，請問這東坡肉紮線是什麽講究？ [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-07-28 | |
| • #跟帖# 圖沒貼好， 看不到 [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-07-26 | |
| • #跟帖# 北京侃爺的特色 [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-07-22 | |
| • #跟帖# 意見正確，rolling的確沒出過廢片，是“夫妻肺片” [私房小菜] - Hollyhog(120 bytes ) 2012-07-20 | |
| • #跟帖# 回複：口水花花 [私房小菜] - Hollyhog(119 bytes ) 2012-07-19 | |
| • #跟帖# 用微波爐比較好，10-12 分鍾就好了，分3次，每次4分鍾 [私房小菜] - Hollyhog(0 bytes ) 2012-07-18 | |
| • #跟帖# 完全正確，一定得掌握在1/3以下。一般1/4比較好 [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-07-17 | |
| • #跟帖# city of Solon [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-07-13 | |
| • #跟帖# 河州牛肉跟別的牛肉不一樣嗎？大塊正好做鹵牛肉哈。 [私房小菜] - hollyhog(56 bytes ) 2012-07-06 | |
| • #跟帖# hahaha,rainbow trout,限釣5條/天，超過 $175/條罰款 [私房小菜] - Hollyhog(0 bytes ) 2012-07-03 | |
| • #跟帖# 應該就是“法國香葉”吧？香料哈，中國店裏$0.50一小袋，大概20-30片葉子， [私房小菜] - hollyhog(198 bytes ) 2012-07-01 | |
| • #跟帖# 一般是用刀將那點部位切掉不要 [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-06-30 | |
| • #跟帖# 天津產的浙醋 [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-06-29 | |
| • #跟帖# 回複：請問浙醋和大紅浙醋有何區別？為何有人說，天津產的浙醋好？ [私房小菜] - hollyhog(390 bytes ) 2012-06-29 | |
| • #跟帖# 讚漁夫，漁夫不僅“演義”寫得好，下廚包粽子也是高手 [私房小菜] - hollyhog(0 bytes ) 2012-06-28 | |
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