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| • #跟帖# 江南麵條通常剛斷生即出鍋，目的是一碗麵吃到最後才剛剛有點軟爛，整個食用過程麵條基本保持筋道不爛糊。北方的麵出鍋時正好，吃一半麵條 [私房小菜] - 應天雨(119 bytes ) 2019-11-11 | |
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