歡迎查詢 |
|
| 備份檔案： 當前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | |
| 頁次：1/1 每頁50條記錄， 本頁顯示1 到21， 共21 分頁： [1] | |
| • #跟帖# 若沒炒鹽，可在煮鴨子時放一把花椒在水裏。看起來你的鴨子鹽不夠，要厚厚的一層鹽，否則不鹹。你可以再加一層花椒鹽 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-12-21 | |
| • #跟帖# 回 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-12-21 | |
| • #跟帖# 用筷子和麵，盡量軟，最後再上手輕揉，這樣是為了不讓麵上勁（筋） [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-12-06 | |
| • #跟帖# 可以用。麵團放冰箱裏好幾天後都可以用，但是不應該有小黑點。如果是黴斑最好就扔了。 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-11-30 | |
| • #跟帖# 歡迎回來。怎麽消失了那麽久？人變了點兒，文風似乎也變了。。。 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-11-24 | |
| • #跟帖# 和你有一樣的洗豬肺和吃豬肺湯的經曆，好親切呀！沒吃過你那樣的斬肉，不過邊讀你的文字邊吸溜口水。讒死了！ [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-10-22 | |
| • #跟帖# 寫寫南京的鹹菜吧，有一種醃胡蘿卜，紅色的，還有醃萵筍，現在好像都失蹤了！ [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-10-22 | |
| • #跟帖# 我們家就叫它發糕，早晨買菜時捎一塊回家就是早餐了。和蒸兒糕的口感不太一樣。 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-10-21 | |
| • #跟帖# 還有蒸兒糕，最喜歡看賣糕的老人把每個木罐子裏刮進粉，上一批就已經熟了。。 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-10-21 | |
| • #跟帖# 綠柳居是素菜館，有牛肉包子賣嗎？下次一定要去嚐嚐！那裏的素包子很好吃，小時候學校跟他們有合同，每天上午送菠菜包子，學生人手一個。 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-10-21 | |
| • #跟帖# 油球4分錢半兩糧票，雞蛋糕11分，上麵有兩粒瓜子仁，還有什麽金剛奇，硬得似乎咬不動。古董食物啦！ [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-10-21 | |
| • #跟帖# 小時候最喜歡三元巷一家寡婦燒的小煮麵，她還有一兩個女兒幫她，是說的同一家嗎？口水流出來了。 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-10-20 | |
| • #跟帖# 做餃子餡：青番茄切丁，加入豬肉或牛肉餡。青番茄的籽不那麽稀軟，最適合做餡。用 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-10-20 | |
| • #跟帖# 家人從國內帶了點菊花澇籽，我種在花盆裏，瘋長。夏天每天都能喝到讓你哭的湯。 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-10-16 | |
| • #跟帖# 美麗溫暖的回憶。愛廚的菜和文章總是給人一種從容溫厚同時又精致細膩的感覺，童年的養分依在。。。願父母安康、闔家歡樂。 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-10-16 | |
| • #跟帖# 哈哈，笑翻了！應當轉到笑壇去。 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-09-14 | |
| • #跟帖# 蘿卜櫻子切碎，用鹽抓一下，醃十分鍾，把水擠出。將肉末用蔥爆炒，加入處理過的蘿卜櫻子， [私房小菜] - 應天雨(94 bytes ) 2008-08-22 | |
| • #跟帖# 回複：JMS 蘿卜櫻子怎麽吃？有好方子嗎， 謝謝！ [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-08-22 | |
| • #跟帖# 把四周皮切掉，然後包餃子。餃子皮厚一點反而好吃。切下的角如果舍不得丟可以做麵片兒湯。 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-08-17 | |
| • #跟帖# 誘人的早餐！我有一個和你相似的鐵鍋，但是一煎東西就粘得厲害，請問你是怎麽處理你的鍋的？多謝！ [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-07-20 | |
| • #跟帖# 變態 [私房小菜] - 應天雨(0 bytes ) 2008-06-30 | |
| 頁次：1/1 每頁50條記錄， 本頁顯示1 到21， 共21 分頁： [1] | |
| 備份檔案： 當前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | |