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| • #跟帖# 冰糖肘子，個頭大一些，PARTY上你親自切片給大家。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-12-24 | |
| • #跟帖# 告訴你LG，中國人的規矩：送行的餃子迎風的麵。不懂可以學，不可以瞎掰。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-12-24 | |
| • #跟帖# 火鍋，買來材料，煮一大鍋水，圍著桌子，自己動手。或者是一大鍋羅宋湯 + 沙拉，都不費事。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-12-14 | |
| • #跟帖# 拌糯米飯的時候，別忘了加蜂蜜和橄欖油。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-11-25 | |
| • #跟帖# 火雞隻有南加中餐館賣的醃製好的火雞，才能用。據說要醃製半個星期呢。一般的，別吃。整個一隻木頭鳥，棄之不忍食之無味。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-11-25 | |
| • #跟帖# 還有什麽？當然是八寶飯啦。糯米蒸熟，蜜餞，耶絲，拌勻了分層放上紅豆沙，然後放進烤箱，375度烤15分鍾，保管你的孩子記得這個感恩 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-11-25 | |
| • #跟帖# 趕緊拿方子來，快快。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-11-22 | |
| • #跟帖# 哈哈，LZ快要被砸死啦。大膽猜測LZ是怕來許多空手吃白食滴，去過這地區幾次potluck教會聚餐，帶菜的人少吃菜的人多，一搶而空 [私房小菜] - 吃素的狼(172 bytes ) 2014-11-17 | |
| • #跟帖# 但是， 因為SG2是粉末冶金，比VG10貴出很多，但硬度隻是Rc64 和 RC62 之差。如果刃口都做成一樣，SG2 確實耐用一 [私房小菜] - 吃素的狼(143 bytes ) 2014-11-10 | |
| • #跟帖# 中國人吃大蒜上千年，那時候還不知道鈷是殺勞什子涅，照樣不吃長芽大蒜。知道咋弄麽？很簡單，編上蒜辮，烤一烤就成。條條大道 [私房小菜] - 吃素的狼(48 bytes ) 2014-11-02 | |
| • #跟帖# 炒卷心菜麽。蔥油熗鍋，卷心菜下鍋，撥拉撥拉，出鍋。故名：撥拉啦。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-10-17 | |
| • #跟帖# 第一，一定要是熟的，也就是不會再活著生長滴。第二，雞魚肉蛋，不管生熟，都是不可以滴。除此之外，木有問題。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-10-13 | |
| • #跟帖# 油炸的不健康。烤麩用加鹽的開水煮半小時，然後清水反複洗淨，更好一些。小火煮的時間越長，食材互相滲透味道更醇。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-09-30 | |
| • #跟帖# 山藥燉雞湯。分成幾個大罐放入冰箱，吃的時候下一把麵，鋪幾張生菜，熱湯澆麵，開吃。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-09-22 | |
| • #跟帖# 這幾個月，不去99大華廖。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-09-17 | |
| • #跟帖# 你用一用不就知道了麽？ [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-08-17 | |
| • #跟帖# 更好吃廖。肉類屠宰後，低溫放置一段時間，讓肉質有所分解，蛋白質滲出，應該更好吃。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-08-15 | |
| • #跟帖# VG-10算是不鏽鋼，硬度很高，可達洛氏C-62。質脆，適於切肉和蔬菜水果，不適於砍骨頭，要崩刃滴。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-08-04 | |
| • #跟帖# 麵粉糊糊和豆渣，打上雞蛋，蔥，鹽，烙餅非常好。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-08-01 | |
| • #跟帖# 雙職工上班族。早上走前燉上瘦肉粥，晚上回家吃現成的。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-07-08 | |
| • #跟帖# 中式刀工講究利用手指各個關節配合切片，這要求刀身要寬，便於依托控製，可以切出極薄的片和極細的絲。西式刀具無法展其技。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-06-25 | |
| • #跟帖# 鴨蛋隻能醃著吃，而且要多放酒，去腥。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-06-24 | |
| • #跟帖# 麻將牌大小的塊，醬油和酒醃過後，滾上麵包屑中火油炸成金黃色。她不吃我吃。小人口味重，生長快，吃點鹹的油的不要緊。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-06-21 | |
| • #跟帖# 每個孩子一個冰激淩蛋桶。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-06-19 | |
| • #跟帖# 泡一夜，然後開水煮。煮過後，再泡，清水洗淨，可以用了 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-05-31 | |
| • #跟帖# 大卡車頂上供著個玻璃盒子，裏麵放個黃乎乎的東西，大家都說，那是塑料滴。供銷科長是有名的老牢騷。 [私房小菜] - 吃素的狼(100 bytes ) 2014-05-03 | |
| • #跟帖# 芒果那事兒，鬧得太扯。東北那地兒，大冬天的把大家吆喝起來，老遠地趕去慶祝，凍得半死。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-05-03 | |
| • #跟帖# 餡裏少了細粉絲。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-03-23 | |
| • #跟帖# 骨頭發黴了。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-03-01 | |
| • #跟帖# 很想看的話，用一個大個頭透明食品密封罐子，不就得了麽？ [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-02-19 | |
| • #跟帖# 不能老是打開看啊。放烤箱就是要保證一個空氣不流通但是溫度穩定的發酵環境，一旦破壞，雜菌滋生，就完蛋啦。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-02-19 | |
| • #跟帖# 再等兩天看看？ [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-02-14 | |
| • #跟帖# 經典。自己偶爾也包出好吃的餃子，多數時間不過爾爾。納悶已久，頓開茅塞。收藏，大謝。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-02-12 | |
| • #跟帖# 煮飯的時候，切幾片置於飯上。那一坨飯味道妙不可言。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-02-11 | |
| • #跟帖# 就是啊。美國鬧中國魚災，手足無措。其實，隻要開放中國人的胃口，保證吃光它們。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-02-11 | |
| • #跟帖# 直接說，那是KNO3，撇去生物學那部分，不就得了麽。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-02-08 | |
| • #跟帖# 鎮江肴肉和揚州肴肉有何不同？如何炮製？謝謝 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-02-07 | |
| • #跟帖# 纖纖玉手輕拂去，八戒直奔鳳爪來。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-02-04 | |
| • #跟帖# 喜歡辣的同學，不妨一試 pepper jack cheese, 是 Monterey Jack 一類。直接當零食吃，味道不錯 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-01-28 | |
| • #跟帖# 試過N此次，洗手不幹啦。每次還沒醃鹹，就已經吃完了。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-01-27 | |
| • #跟帖# 有一點他們大家沒說：酒藥一定要碾壓精細均勻，事關成敗不可大意。這是個看起來簡單的細活兒。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-01-27 | |
| • #跟帖# 埋在陰涼通氣的幹沙子裏。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-01-27 | |
| • #跟帖# 加點CHEESE，就成了。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-01-19 | |
| • #跟帖# 生煎到水快幹發出吱吱聲時，倒入濃稠芡粉糊，再轉小火。煎出的生煎底部相連，賣相更好。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-01-13 | |
| • #跟帖# 瞎子點燈 - 白費蠟。做老媽的往往一廂情願，完全不管子女是否願意接受這份“好心”。有一個老媽最後發現送去的“好菜”全在冰箱裏連包 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-01-09 | |
| • #跟帖# 好好好。這臘肉醬肉是不是一回事啊？都是跑到超市買來蒸了吃，這回不妨自己做做。謝了 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-01-07 | |
| • #跟帖# 有點暈啊。樓上說的PTEF， 應該是PTFE吧？用於CRYOGENIC密封和潤滑都不錯，不能用於核輻射。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-01-04 | |
| • #跟帖# 哈哈，第一盤的包子，有點像是20年前南京的大肉包：不封口，表示餡多“封不住”。那時候，才一毛五就能買一個。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-01-03 | |
| • #跟帖# 鑄鐵鍋不能用來煮湯，也不宜用來烹製酸味食材。 [私房小菜] - 吃素的狼(0 bytes ) 2014-01-02 | |
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