Trade joe 有一種無核蜜棗，不到$3一包，我買了兩包，做了棗泥派和棗泥年糕。

我是先把蜜棗煮了，再放blender 裏麵攪拌，為了上色加了紅曲米。蜜棗本身是甜的，不要放糖了，棗泥派算是棗泥酥的西式演變吧，用蜜棗也是簡單方便又幹淨。

棗泥年糕的麵皮部分加了甜菜粉，中間抹棗泥，一卷就行。對於糯米的東東，我隻能小嚐一下，血糖不跟我合作啊。年輕的時候所有不care 的事，現在都在慢慢給我回饋，應了那句話：出來混總是要還的。終於，我變成了那個我嘲笑過的，穿的比別人厚的，喜歡太陽曬在後背的老太太。