叔要有忽悠美女的本事,現在還不妻妾成群了。chuck roast 瘦肉之間夾了點肥的,做紅燒肉確實不錯,價格也比大部分的牛肉便宜。叔給幾個同事朋友推薦過,反應還可以
Costco 的牛肉,做stew的那種切成小塊賣的最便宜,做燉牛肉很難吃。炒菜的牛肉short ribs 很好的,不過現在已經有點小貴了。
Veil當然是很好吃的。你最近沒回去過啊?我前段時間回了,第一次吃了家鄉頗有特色的辣牛肉麵(其實要的是寬粉),一個字:賊香