今天怎麽這麽冷清，上盤龍蝦，薑哥指正。

我們這龍蝦便宜。我兒子說以前窮人買不起麵包，就去海邊撿個龍蝦回來吃。牢飯也是這個。後來法律規定，不許虐待犯人，不能頓頓龍蝦，他們也是人。我要吃麵包！！！

君子遠庖廚。眉子不敢殺生，隻好先扔鍋裏蒸了，再撈出來改刀。大火旺油薑蔥熗鍋，翻炒，加意大利蔥蒜味的bread crumbs，表皮酥脆。行家可能會覺得暴殄天物，我覺得，既然有回鍋肉，為啥不能回鍋龍蝦？殺豬殺屁股，各有各的搞法。

三隻龍蝦炒好，裝兩盤，不用搶，不用筷子伸老長。賓主盡歡。