真的嗎？我自己的經驗是凍過後再解凍aging的牛排，怎麽弄都很柴，除非三分熟，可是太生吃不下。

來源: 於 2012-05-02 12:22:25 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

我吃過一百多刀一客的牛排，BSO一下，不如我這個嫩，不如我這個好吃。真的。