好久沒上菜了。今天給兒子做的：蛋包飯

1. 蔬菜切丁。一般選用：紅蘿卜，青椒，洋蔥，青豆。。。不過今天是臨時起意，所以用冰箱裏現有的白蘿卜、紅椒、洋蔥、、玉米粒、黃椒代替。

2. 小蝦仁化凍完洗淨去水備用。臘雞脯肉切丁備用。

3. 一個雞蛋，加一勺牛奶，攪渾。

4. 炒蝦仁和蔬菜丁，按口味加入鹽和少量糖，我今天因為用了雞湯料，所以鹽放少許即可。最後加入臘雞脯肉。炒完先裝盤待用。

5. 攤雞蛋時，因為是孩子，所以不像以前我們大人吃的，裏麵不能太嫩。

6. 在雞蛋差不多熟時（這步比較要靠經驗，早不成晚不行，我也不是每次都能做的好。）加入炒飯包起。也可以將攤完的雞蛋直接蓋在炒飯上，這是我看私房裏櫻說的，看到我們這邊的日本飯店也是直接蓋，不用包的，簡單又好。

7. 蛋上加番茄醬或者蛋黃醬。

上片片：






問號：好吃麽？。。。嘻嘻~




看仔仔吃得！今天吃得又快又幹淨，，，嗬嗬。








其實我今天這麽好，給他做了打他出生後我再沒做過的蛋包飯是因為我今兒做了件你們肯定會pia我的事。。。

我整理房間，把仔仔床上整理好後，給自己換了新的床單被套什麽的，正在我換得呼哧呼哧的時候，仔仔把他自己床上的我床上的被子枕頭全部扔出來，放在地上，他自己穿著居家鞋在上麵跳！！！我那個氣啊！一衝動上去就給他手上來了兩下，挺重的，一下子就哭了，一看，手都被我打紅了，心裏好難受。。。唉~~晚上就給他整這個討好他呢。。。_(u) _(u) _:'( _:'(