信陽毛尖曾經非常非常有名滴哈。。。這兩地的毛尖如果是穀雨前采摘製作的,香氣和色澤還是不錯的。。。穀雨後的就是夏茶了,顏色發黑,枝葉粗大,香味差了很多,不過用來做花茶比較好,比如加茉莉花什麽的,耐泡。。。 但我個人不是很喜歡。。。因為氣候和土壤的關係,這裏的茶樹容易生蟲子,所以茶農要用農藥什麽的,特別這些年,他們用的藥量是越來越大。。。 :(