堿水粽,又稱“灰水粽”,是端午節餐桌上獨具風味的一種美食。它以其獨特的色澤、軟糯的口感和淡淡的堿水清香而聞名。
食材:(16個小粽子) 500克 糯米 5克 食用堿麵(碳酸鈉) 粽葉 棉線
特別簡單的堿粽,給端午一份特別的味道