春日限定：手把手教你做軟糯青團（圖文視頻）

來源: 於 2025-04-04 02:26:28 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

青團是清明時節的傳統小吃，以其獨特的清香和軟糯的口感深受喜愛。無論是作為傳統節日的美食，還是日常的小點心，青團都是不錯的選擇。讓我們一起動手，傳承這份春天的味道吧！


配料：

紫薯餡：
200g 蒸紫薯
20g 煉乳

麵團：
120g 糯米粉
30g 澄粉
10g 艾草粉
20g 糖
12g 植物油
140g 水

青團，我覺得還是艾草汁做皮味道最正

新鮮的找不到，幹的也湊合了

 

做法請參考視頻：