【麻糬冰淇淋】冰涼軟Q，低糖無蛋奶，製作簡單，久凍不硬，多吃不胖（圖文視頻）

自製水果雪葩配上軟糯Q彈的麻糬皮，冰冰涼涼好滋味。

食材：

水果雪葩：冷凍水果，糖漿/蜂蜜

麻糬皮（12個）： 小麥澱粉（澄粉）40g 糯米粉 100g 糖 40g 油 10g 水 150g

所有跟帖： 

• 無蛋奶不能叫做冰淇淋，水果雪葩為什麽久凍不硬？裏麵的含糖量！多吃絕對胖 -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 08/13/2020 postreply 23:50:36

• 我的理解，冰淇淋算是冷凍甜點的統稱吧，水果冰淇淋比雪葩這種音譯名更親民。久凍不硬指的是麻糬回溫後Q軟如初，並不是內餡。 -YuCuisine- ♀ (161 bytes) () 08/14/2020 postreply 08:45:41

• 好漂亮！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 08/14/2020 postreply 11:14:24

• 謝謝 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 08/15/2020 postreply 08:24:22

• 視頻，文章雙點讚，做得色彩斑斕，漂亮。 -楚天太陽- ♂ (0 bytes) () 08/14/2020 postreply 15:27:08