美國長大的孩子愛大塊吃肉。牛排這樣的如果老中父母吃不慣,可用韓國烤肉的做法,中西口味無人不喜。
所有跟帖:
• 是。俺娃看見一塊牛肉在廚房裏就要求做牛排。說切了絲炒菜不夠吃。我說還不都是同樣一塊肉。娃說不一樣 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 12/27/2019 postreply 10:24:41
• 的確不一樣。我老早放棄切絲了,累半天還不討喜。可以切粗條用中餐館黑椒牛柳的做法,反正就是肉不能切太細。 -糖果果- ♀ (0 bytes) () 12/27/2019 postreply 10:28:34
• 直接上牛排,兩麵煎一下,最省事還討喜。 -糖果果- ♀ (0 bytes) () 12/27/2019 postreply 10:31:04
• 你一定把牛肉做得太熟了。做太熟了吃的就是調味了,牛肉要吃原味,就不會厭。 -糖果果- ♀ (0 bytes) () 12/27/2019 postreply 10:49:20
• 牛肉做多熟跟做菜水平無關,隻是個人口味偏好:) -糖果果- ♀ (0 bytes) () 12/27/2019 postreply 11:04:11