30天严格的减重结束了。心理上还是可以接受再延长几天的。今天是第31天，一个月的时间非常以这样的饮食度过，还是非常容易的。一年里春秋两季尝试一次，也是净化身体。今天早上起来想到是11/6了，哎呀时间咋就这么快...

天气渐凉，最适合炖一锅热乎乎的【酱焖牛肉】。每一块牛肉都吸满了酱汁的鲜香与浓郁，酥烂入味。萝卜的清甜与牛肉的香气完美融合，口感层次更丰富。一口下去，酱香、肉香在嘴里绽放，回味无穷。再用汤汁拌饭—&...

一锅香气扑鼻的豆参烧肉，就是家的味道。豆参在浓郁的肉汁里慢慢炖煮，吸满了酱香与油润，软中带韧，越嚼越香。肉块香嫩入味，肥瘦相间，入口香而不腻。盛上一碗热米饭，浇上豆参烧肉的汤汁，那一口下去，满满的幸福...

今天是30天健康饮食计划的第29天（没有今天的照片），身材明显的变化，基本达到了预期的效果。其实30天的减重瘦身，对于一个胖人来说非常难，我的体重在标准体重的中间档。一直以来体重保持在标准体重的最低档位。最...

七月初收蒜后在七月中旬种下四种萝卜。韩国白萝卜，心里美萝卜，青萝卜还有旱萝卜。中间忘了间苗，萝卜大多没长起来。只有一两个长大成萝卜了。这道小菜是用收获的比较大的一个心里美萝卜做的。水沫最近写文介绍像花...

最近喜欢上了 Costco 的 grain salad, 但有时候感觉食材不够多就再加工一下，添加一些自己喜欢的食材配料，成了自创版的多谷粒沙拉 Costco grain salad plus。
 
原版的 Costco grain salad
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上海瑞金宾馆的馨源楼餐厅，中午在这里订了晚餐的靠窗的桌子
晚上的6点
干贝鸡茸玉米羹
超级的好吃， 鲜的掉眉毛
我的大爱，深井脆皮烧鹅
皮脆肉嫩多汁，配上苏梅酱超级的好吃
陈皮姜丝清蒸...

近期回国两周，除了回成都的家，还去了上海和西安。一路吃吃吃，也随手拍了些美食照，想和大家分享一下～
成都的美食上期已经分享完，这期将带大家一起品味西安的面食！
西安真是碳水和牛羊肉的天堂。因为我...

羽衣甘蓝（kale）是一种营养密度极高的绿叶蔬菜，被称为“蔬菜之王”。它属于十字花科（与西兰花、卷心菜同科）。羽衣甘蓝的吃法有很多，炒、焯、烤（做Kale chips), 打汁和生吃。生吃可以保留维生素C，但...