前文链接：我的舌尖上的瑞典
说起舌尖上的挪威，我可以靠谱地说，还真不陌生。这主要缘于我们明尼苏达州的州情-全州有16.5%的人声称自己是挪威裔美国人的后代，身边的挪N代们时不时地侃侃前辈们早年来明州插队落...

 
(三) 柠檬酸豆蒸鱼和烤鱼|意大利吃法
Lemon Caper Steamed Fish
疫情期间 去意大利艾玛飞学习烹饪课时，我有机会站在餐厅厨师的灶台旁，亲身体验了一把大锅料理的魅力。那种专业的大锅，和我...

2025美食篇1：学做国王饼一月初的夏威夷之旅也是美食之旅。我们和朋友一家一起游玩。我负责设计玩的地方，他们负责找美食。朋友的女儿来过两次夏威夷，所以她给妈妈推荐了不少网红店和夏威夷的特色美食。其中一个特色...

椒香咸猪肉，可以配饭吃，也可以夹刮包（刈包，割包）、肉夹馍、大饼或馒头，味道咸香，肥而不腻。做法简单，值得一试。食材：猪五花肉1公斤，盐25克，花椒5克，糯米酒2汤匙。具体做法：1、取带皮五花肉约1000克，泡...

清晨天津海河的二岸
图中右手边的白楼是天津利顺德大饭店。 天津市历史上第一家外资大饭店
酒店的早餐， 煎饼果子，炸糕和烧饼夹牛肉
酒店做的煎饼果子永远不如街边小摊上买的香
我的大爱天津炸糕

两个人的年夜饭。
娃去上大学了，今年的年夜饭有些冷清，也不讲究了，随便做两个，摆个盘有点仪式感就OK了。
先来个大合影。
芝士焗龙虾尾
扬州狮子头。不想开大油锅炸，用水煮定型，品相稍差。

来不及设想完春节的餐桌，年很快就到了。怀念紫薇奶奶说的“吃在三十，穿在初一”的美好旧时光，在不愁吃不愁穿的年代和吃不多不好穿的年龄，过年吃年夜饭好像有了另外一种压力，那就是做点什么好呢？怎么...