能安心吃?日本壽司店被曝生魚扔垃圾桶撿起繼續切

（原標題：能安心吃嗎？日本壽司店生魚扔垃圾桶撿起繼續切）

能安心吃嗎？日媒曝光多起食品衛生事件生魚扔垃圾桶撿起繼續切（來源：~）

近日，日媒接連曝光數起食品衛生問題事件。

某7-11便利店的兼職員工用筷子夾關東煮塞進嘴巴，隨後馬上吐出來，接著在鏡頭前跳舞。他一邊跳一邊轉身，隨即又背對鏡頭將貨架上的貨物亂扔。

回轉壽司連鎖店“KURA壽司”大阪一家門店的員工將一塊魚肉切下來後，扔進垃圾箱又撿起來放回案板。該男子疑似為兼職人員，視頻發布3小時後因“覺得不妙”而被刪除。網友見狀紛紛指責，“KURA壽司”方麵公開道歉並解雇了涉事人員，同時表示或將以法律手段處理此事。

去年12月，卡拉OK連鎖店“BIGECHO”一名店員將食材從塑料袋中取出後，彎腰將食材在地上摩擦，隨後直接將食材放入油鍋中炸。

去年3月，一家中餐店的廚師在炒菜時，用燃起的火焰點煙，隨後一邊炒菜一邊麵對鏡頭抽煙。

涉事各店表示，視頻中的食材確認已被丟棄沒有賣給顧客。涉事者多為兼職人員，均已被處分或解雇。店家表示，將加強對員工的管理和教育。然而，網友卻認為這樣並不足以解決問題。網友留言表示：“兼職人員的管理非常難。很多店都禁止帶手機，但屢禁不止。兼職人員被解雇了再找一份兼職就行，但對店家而言受到的隻有損害。”“店家應鼓起勇氣要求對方進行賠償，否則並不能杜絕這樣的行為。不要隻考慮自家的店，應考慮到整個業界，希望他們要求賠償。”