9.3跌到4.7！“舌尖3”快淪為爸媽朋友圈的養生八卦了
文章來源: 綜合新聞 於
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從大年初四到現在，讓小夥伴們等了3年多的“全民下飯片”《舌尖上的中國》第三季已經播出到了第五集，可豆瓣的評分卻隨著播出集數的變多而越來越低。
沒錯，現在已經從剛開播當晚的8.0掉到4.7分了，這速度簡直比過山車還刺激。
要知道第一季舌尖上的中國豆瓣評分可是9.3啊，第二季就算評分略有下滑，但也在8.4分的水準。
怎麽到了第三季就出現了跳樓式的低評分呢？先看看小夥伴們怎麽說——
“第二集把缽缽雞和麻辣燙混為一談，缽缽雞、麻辣燙、串串、冷鍋串串是一回事？導演你出來我絕對不動手！”
“不走胃啊，一滴口水沒流，這還是那個讓我半夜起來煮泡麵的舌尖嗎？”
“第三季怎麽拍成這樣，而且拍出來的東西根本讓人沒有食欲，有一種美的發白，哪有一點食物的色，我的下飯綜藝算是沒了。”
“看完不僅不餓，我還想買口鍋。”
（這個便當......同學都很羨慕？）
不過，小夥伴們的吐槽也不是沒有道理。與前兩季相比，第三季的舌尖少了一些讓人流著口水思念的家鄉味兒，多了一些讓人覺得莫名其妙的橋段。
關於第三季的主題，舌尖上的中國官網已經寫的很清楚——近觀食物之美，遠眺中華美食所根植的文化淵源，藉飲食之道深度挖掘更有價值和韻味的中國故事。在曆史演化中探究中國美食的遷徙與融合，深度討論中國人與食物的關係。
看來節目組早已暗示大家，這一季不單單是拍美食，還要挖掘更多的故事。
第一集“器”一播出，守候在屏幕前的小夥伴們就坐不住了，講一下跟食物密切相關的器具沒問題，但做的跟電視購物一樣就是你們不地道了。
看完了不僅不想流著口水點個外賣解饞，甚至還想買口章丘鐵鍋？
不得不說，在這樣一個國民大IP中混個臉熟還真是挺重要的，舌尖3第一集播出後，章丘鐵鍋在某寶的銷量一路走高，一時間各種仿製手工鍋也如雨後春筍，八百年不聯係的親戚可能也冒出來讓你就近去給買鍋了......
（在淘寶搜索章丘鐵鍋，已經直接跟舌尖3掛鉤了）
有人說章丘鐵鍋代表的是一種工匠精神，導演並非想要宣傳一口鍋，而是想要以此為跳板宣傳用匠人精神做出的真正舌尖上的中國美食。
但是就算第一集不拍美食隻講器具，導演也沒有講好啊，你以為在講砧板其實已經在講刀了，你以為在講竹編蒸籠，其實人家已經吃完包子結束了......
這樣的橫向拉伸總給人一種淺嚐輒止，差點意思的感覺。但咱也說句公道話，中華飲食文化源遠流長，和飲食有關的器具也是博大精深，這幾十分鍾裏也確實不好縱向挖掘。
不管怎麽說，雖然第一集稍顯跑題，但好歹把跳板鋪好了，第二集往後總要開始起跳飛躍讓人好好饞一下了吧！
可是！終於講到食物的第二集“香”和第三集的“宴”依然槽點滿滿是怎麽回事兒啊！
香，主要講述的是濃縮了一地風土人情的小吃，可惜攝製組靠百度拍片，不僅出現了涼粉芋泥甜糕這種不能稱之為“香”的小吃，還張冠李戴錯誤百出。
河南的胡辣湯跑到杭州拍，雖然導演是要表達讓背井離鄉的人嚐到家鄉的味道，但完全可以去河南拍最正宗的胡辣湯。別忘了節目的主角應該是美食啊！難怪有網友說，這“根本就不是胡辣湯”。
還有天津的煎餅果子，用好物做好菜，這種簡單的道理大家都懂，為什麽非要強調成本問題呢？再說一次這是舌尖上的中國，不是民間社會生存現狀調查。
還有小夥伴表示：“天津的紅姐煎餅居然加火腿腸，可見一點不正宗！”“不加！夾火腿夾生菜什麽的都算邪教！”
更別提缽缽雞、麻辣燙、串串、冷鍋串串傻傻分不清楚這茬了，在這樣一部美食紀錄片中犯這種低級錯誤，實在是不應該。
哪怕是一個普普通通的吃貨，也不會把缽缽雞和麻辣燙混為一談。
第三集被吐槽最多就是一條魚，微博用戶“開水族館的生物男”就發博直接質問舌尖上的中國：“之前關於食材的內容劇組都向我們一眾體製內外科研人員反複求證生物定種避免出錯。現在竟把大口黑鱸錯當作古文中的鱸魚。開什麽玩笑？不但分類屬於不同目差距甚遠，而且壓根不是原產中國的種類，都把大夥當傻子啊？”
看完第二、三集，小編不得不感慨，借助第一集的跳板起跳的也並不成功啊，難怪口碑也跟著一路跳崖呢。
到了第四集“養”，更是引發了吐槽大戰。
食物與滋養，這樣的主題有太多題材可以拍，但導演偏偏就跑題到了“醫”上麵，不僅方向跑的偏，知識還不怎麽全麵。片中反複使用“藥食同源”這個詞，卻把真正的主角食物放在一邊做冷板凳，去介紹中藥自製口紅。
你沒看錯，就是自製口紅。
其實關於自製化妝品的細菌問題稍微搜一搜就有不少科普，在家中自製化妝品，沒有任何殺菌和防細菌滋生的處理，不僅保質期短容易變質，更嚴重的時候還會傷害人體，尤其是口紅這種容易吃進嘴裏的東西，在這麽一個全民觀看的紀錄片上大肆宣揚，確實欠妥。
甚至還有網友扒出了製作中藥口紅的材料，很多都是來自網上的三無賣家。
雖然視頻中的姑娘已經表示這是自己的個人愛好，不做對外銷售，但小編還是提醒大家一下，不要購買自製護膚品，毀臉毀健康啊！
這季舌尖還沒播出完畢，廣大網友已經明顯對這個國民IP失去了信心，很多網友也跑到第一二季導演陳曉卿微博下留言訴苦，可陳曉卿早已離開央視，不會再參與舌尖係列的拍攝。
有人說舌尖3如果單拿出來看，作為一個美食紀錄片其實也沒差到被噴成這樣的程度，隻是因為前兩季珠玉在前，觀眾期待值太高了。
陳曉卿在拍舌尖1的時候，想的是什麽好吃就拍什麽，他是一個真正的吃貨，知道怎麽吃——“最好吃的早餐都在居民區的尋常巷陌中，冒著煙火氣的地方。比如你可以站在鍋灶前跟店老板說著鹹淡，或者在筷子在鹵蛋的鍋裏找最入味的那一隻……這種感受在酒店裏永遠無法實現”，他在《至味在人間》中寫道。
在陳曉卿眼中，中國人的智慧在於能把沒人吃的東西，變成有人吃的東西。中國人愛研究吃，也會研究吃，誠如汪曾祺所說：“安身之本，必資於食：凡事不宜苟且，而於飲食尤甚，中國的許多菜品，所用原料本不起眼，但經過一番“講究”之後，便成了人間至味。”
真正的人間至味，是需要懷著對食物的熱愛去尋找的，食物的靈魂，是需要用虔誠的味蕾去品鑒的。鏡頭抓到的應該是真正的食物，而不是加了層層濾鏡和包裝後的“吃食”。
舌尖3已經播出過半，小夥伴們都看了嗎？是下了飯還是反了胃？你給打幾分呢？
ref：
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