中秋落在了周三，隻能下了班回家簡單準備。板栗燒雞是家鄉菜，記憶中和中秋息息相關的一道菜，也是國慶的味道，糖炒栗子的甜香，在大街小巷裏回蕩。鹵牛腱和鹵蛋是昨天做好的，一鍋老鹵，煮了又煮，濾過再濾，味道醇厚，層次豐富，是時間的沉澱。豆幹在老鹵中浸過，西芹絲切了，直接擺盤，撒上芝麻，清脆爽口。鹹蛋黃肉末豆腐煲是星星最愛吃的一道菜。再炒個[閱讀全文]
JUNE'S GARDEN
我多麽希望，有一個門口。早晨，陽光照在草上。我們站著，扶著自己的門窗，門很低，但太陽是明亮的。草在結它的種子，我們站著，不說話，就十分美好。
博文
(2017-10-05 15:27:07)
中秋落在了周三，隻能下了班回家簡單準備。板栗燒雞是家鄉菜，記憶中和中秋息息相關的一道菜，也是國慶的味道，糖炒栗子的甜香，在大街小巷裏回蕩。鹵牛腱和鹵蛋是昨天做好的，一鍋老鹵，煮了又煮，濾過再濾，味道醇厚，層次豐富，是時間的沉澱。豆幹在老鹵中浸過，西芹絲切了，直接擺盤，撒上芝麻，清脆爽口。鹹蛋黃肉末豆腐煲是星星最愛吃的一道菜。再炒個[閱讀全文]
(2017-10-01 11:36:40)
Cobourg小鎮位於多倫多東部的安大略湖畔，以八月的沙雕節最為熱鬧。我們選擇信步走走，隨便試試John公司給他配的新車，2017款增加了很多功能，雖然有趣，卻也有點抗拒，已經過了追求新鮮的年紀，希望功能夠用就好。回光返照的夏日炎炎烈日下，Cobourgbeach人流熙攘。VictoriaHall是鎮中心的標誌，十九世紀的經典建築風格，配合整條長街的古典氣質，現在既是市政廳，又作為[閱讀全文]
(2017-10-01 10:11:46)
朋友的媽媽馬上要回國了，臨行前邀請我們去吃她拿手的陝西扯麵，欣然赴約。朋友家配置了各種有趣的廚房電器，令人垂涎。高端咖啡機氣質不凡，意大利之行養叼了的味覺，一時半會兒已經不能適應回TimHortons，在朋友家又喝上了熟悉的卡布奇諾，著實享受。朋友媽媽的扯麵手法嫻熟，口感筋道，配上自製的家常鹵子，是愛心滿滿的媽媽的味道。可惜加拿大終究不是家鄉，[閱讀全文]
(2017-09-25 18:54:51)
告別米蘭的方式是這樣的，長廊盡頭忽然燈光暗下來，四周的大屏幕滾動著時尚的信息，一道光線投下來，在地上畫出一道分界線，踏出去，就是告別，而頭頂的霧氣繚繞成一道幕簾，渲染著夢幻。意大利之行完美結束。太多值得眷念的美好，美食是其中不可或缺的一環。意大利美食在全世界範圍都算是深入人心吧？！沒有法國料理的高冷，不似日本料理的刻意，高過美食快[閱讀全文]
(2017-09-25 18:17:35)
時尚之都--米蘭。到達米蘭，大雨傾盆，氣溫驟降。雨中的大教堂濕漉漉的，雨水順著雕刻精美的排水口噴湧而下。廣場的鴿群也被雨淋濕了，失去了生氣。近旁的埃瑪努埃萊二世長廊便成了天然的避雨處，加上原本的人流，熙熙攘攘，精美絕倫的長廊，地麵上各種形狀的大理石拚花，牆上大幅的壁畫，一字兒排開的大牌旗艦店，櫥窗美輪美奐，各種甜點令人垂涎。我們在名店[閱讀全文]
(2017-09-20 19:04:50)
豔陽下的美麗田園--托斯卡納。電影《托斯卡納豔陽下》展現的是陽光燦爛的多彩生活。托斯卡納這個名字也翻譯得特別美好，令人浮想聯翩。實際上托斯卡納是個大的區域概念，涵蓋了很多古老名城和廣大田園，盛產葡萄、橄欖等。懷著憧憬啟程，第一站Pisa卻下起了大雨。匆匆在比薩斜塔前拍照，周圍全世界人民都來扶塔，造型各異。在斜塔旁的咖啡店要了一杯卡布奇諾和[閱讀全文]
(2017-09-19 18:10:52)
夕陽下的翡冷翠，在米開朗基羅廣場俯瞰，有音樂和鍾聲陪著，老橋與穹頂都染上了餘暉，是獨屬於這個城市的懷舊色彩落日。說不清的情懷，像夕陽從厚重雲層裏射出的光芒，那是從天庭來的光明，讓人豁然開朗。文藝複興的背景是曆經了中世紀的黑暗，大瘟疫與黑死病奪走了三分之一的人口，這個時候最需要的是那縷光，即便是夕陽。於是古羅馬時代乃至古希臘的文明照[閱讀全文]
(2017-09-19 16:16:54)
最美村莊--五漁村。搜索世界上最美的村莊或必須要去的村莊，各個排行榜都無一例外有這個海邊岩石上的漁村，由五個村莊組成。離開佛羅倫薩一個半小時車程，沿路有不高的山丘，頂上卻似有積雪，原來那就是大理石，盛產白色大理石，正好成了米開朗基羅們手中的材料。我們到達第一個小村monarola，小小的村莊依懸崖而建，五彩繽紛的色彩，配合碧藍的海水和天空，就是[閱讀全文]
(2017-09-17 13:54:47)
文藝複興之地--翡冷翠。搭早上的火車前往佛羅倫薩，聽意大利語的發音，佩服徐誌摩的中文翻譯，美麗地契合著這座城市的氣質。出發前讀過看過太多有關文藝複興，有關medici家族的故事，那部電視劇看了兩三遍，這個傳奇的家族是翡冷翠無可回避的統治者。在廣場上到處可見的藥丸徽章，就是medici家族標示。這個後來成為銀行家的土豪家族，因為其雄厚的經濟實力加上無與[閱讀全文]
(2017-09-17 13:24:47)
《羅馬假日》賦予了這座城市另一個標簽--浪漫。臨行前重溫了一次這部黑白電影，多少年過去了，奧黛麗赫本停駐在那兒，依然清純高貴。一次偶然逃離職責和現實的假日，成就了她終身難忘的浪漫記憶。終究隻是短暫的記憶，終究需要回到既定的軌道，公主也好，貧民也罷，都有自己的角色扮演，都會期盼外麵的世界。這部電影影響力之大，從西班牙台階上密集的人群就知[閱讀全文]
