天街小雨潤如酥， 草色遙看近卻無。 最是一年春好處， 絕勝煙柳滿皇都。 春分時節，萬物均分，一切的美好在此時綻放。等待每一個有心人去觀賞和嗬護。那柔弱的花瓣，就這麽嬌巧的鑽入每個人的心間。讓人舉手投足之間多了一絲輕柔。 這是品嚐春天最好的時節。一切都剛剛好，一切都亦如初始。好日子俱樂部迎來了一桌春色。在這桃花相伴似飄雪的日子，還[閱讀全文]
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(2019-04-14 10:17:17)
天街小雨潤如酥， 草色遙看近卻無。 最是一年春好處， 絕勝煙柳滿皇都。 春分時節，萬物均分，一切的美好在此時綻放。等待每一個有心人去觀賞和嗬護。那柔弱的花瓣，就這麽嬌巧的鑽入每個人的心間。讓人舉手投足之間多了一絲輕柔。 這是品嚐春天最好的時節。一切都剛剛好，一切都亦如初始。好日子俱樂部迎來了一桌春色。在這桃花相伴似飄雪的日子，還[閱讀全文]
(2018-06-13 14:31:52)
芒種是二十四節氣的第九個節氣。這是一個耕耘的季節，由好日子俱樂部堂主亦詩做東，在農場主Leon的大力協助下，讓朋友們有幸在這一天相聚，繼續耕耘我們的友誼。 先飲一杯南京雨花茶，一芽一葉，茶色碧綠，香氣清雅。品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳，滋味醇厚，回味甘甜。 這次好日子俱樂部的美食廚神,Jason親自下廚，將美味佳肴一一呈現在我們眼前。令英[閱讀全文]
(2018-05-02 18:08:28)
守候了一冬的信念，等待那份春暖花開，終於有了靈動的四月。四月22日，清風徐來，水波不興的下午，一場如行雲流水般溫馨愜意的‘春茶戀曲’茶會，由好日子俱樂部掌門人亦詩女士組織，特邀Lydia,小琴，Zoe，若溪四位美女為大家素手煮茶湯，一時間茶香滿園，春意撲麵。 飲茶一忌為空腹，茶入肺腑冷脾胃。因此，入茶席前，眾仙女獻上了自己的拿手美食，鮮[閱讀全文]
(2017-12-06 11:39:27)
最近奔波於，做私房菜和吃私房菜這條蜿蜒小路上。時常被人問起，何為私房菜。這實在不是三言兩語可以解釋的清楚的事。因為裏麵有太多的故事，太多的心事，還有太多的心思。私房菜的起源怕是無從追溯，但凡人類有了烹飪這回事兒。就有了私房菜。隻是沒有拿出來大肆經營。 私房菜注重一個“私”字。私密的空間和環境，私人定製的菜單，私家收藏的餐具擺[閱讀全文]
(2017-10-05 23:55:04)
中秋節作為中國傳統的三大節日之一，一向被人們比喻為溫情滿滿，闔家團圓的節日。為慶祝這個特殊的日子，灣區好日子俱樂部成員又歡聚在一起，以異國風情為主題給今年的中秋佳節添加詩情畫意的絢麗色彩。 於是，一場中秋異國風情宴，在花為媒、笑語成綴的明媚午後拉開了序幕。 溫賢淑雅的女主人Maggie媺全方位布置的各種裝飾和花卉，將每一個細節都烘托得典雅[閱讀全文]
(2017-09-22 23:00:11)
微風卷著一絲秋意，緩緩劃過窗口，不經意卻又那麽執著。九月是個收獲的季節，豐收的喜悅是拿來和友人們分享的。我們用雙手捧上這份豐厚的心情，佐以最美味的佳肴，再撒上最溫柔的月光。九月的私房菜就這麽靜靜的躺在了指尖，落入了眼簾。 青花瓷，隔江千萬裏，牡丹自為夜色起。這一桌的青底白瓷，讓人信手墊來便是詩。 熬上一壺小吊梨湯，舒心[閱讀全文]
(2017-08-25 02:44:02)
藍天浮雲,這又是一個嫻舒的好日子.在這樣的一個好日子裏,和好友們相聚,來一場舌尖上的牛排宴.正所謂:小園對門開,綠藤滿地走.但見即心歡,無論佐箸否. 仿佛已經知道自己今晚的使命.它們都已整裝待發.一瓶瓶密封的歲月,擋不住醇香的四溢. 泡沫的歡躍裏,有了桑髶的美豔和藍莓的沉澱.如同鏡花月,叫人長相戀. 快樂的業餘大廚,滿滿的笑容,自信的手法.刀鋒下也[閱讀全文]
(2017-08-07 02:54:50)
2017年七月十八日，又是一個好日子。這是一個平凡的好日子，又是一個讓人難忘的好日子。我們用美食來歡聚，用記憶去別離。夏日娓娓的故事，請讓我們細說從頭。
都說在廚房裏專注的男人最有魅力。有智者的風範，顯王者的氣度。煎熬著一鍋鍋的魔法。隻等人步步深陷。Jason大師，用他的法術，為我們提煉了口水涼粉魚和清湯銀絲空心麵。
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口水涼粉魚，[閱讀全文]
(2017-02-18 23:42:00)
2017灣區好日子俱樂部雞年正月迎新春的聚餐會上，RoseHan設計並製作的金雞蛋糕BucheDeNoelCake再次以不凡的構思和高超的技藝驚人眼球。 構成蛋糕組成部分的立體逼真且栩栩如生的梅花、金元寶、古銅錢準確詮釋出自古以來中國春節的經典元素。 接下來Wei的一款“紫氣東來”采用紫甘藍染色並醃製24小時的白蘿卜拚製成綻放的花朵恰到好處的烘托出新年的[閱讀全文]
(2016-02-22 19:45:22)
灣區好日子俱樂部猴年慶新春的聚餐盛宴，恰似“金風玉露一相逢”，在匆匆的時光韻律中描出幾筆璀璨驚鴻的重彩。 舞獅是最能代表中國民間傳統慶祝新春的大型活動。由蛋糕師RoseHan親自設計並製作的“3D手工彈雕塑反重力藝術蛋糕”正是緊扣這一題材，其外部“包裝”采用造型巧克力組合而成，蛋糕托中含有羅姆酒，並帶有榛果仁奶油夾層，[閱讀全文]
