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炒合菜、酥皮饃、米酒蛋花

(2024-03-10 11:28:48) 下一個

我以為今天二月二呢,原來是明天。

看說二月二吃炒合菜,卷餅。

我正好有老潼關千層餅胚,平底鍋慢慢烙就可以了,中間多翻麵。

第一次買,挺酥的,但外層沒有冷凍蔥油餅那麽油。

合菜是:雞蛋、肉絲,海參絲、圓白菜、筍絲、粉絲、韭菜,醬油、鹽。

 

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評論
carryonme 回複 悄悄話 回複 '太平猴魁' 的評論 : 哈哈,噎著了,抬完頭,再來口米酒,太美了。
太平猴魁 回複 悄悄話 吃的時候別忘了抬頭
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