烤白薯、冰糖烤梨

今天買的缺德就日本地瓜，三個，它倫個賣，買小的不合算，買圓滾滾的不容易烤，

買勻溜個的

這開烤箱，不浪費，一起做個烤梨湯。

這個現在在國內夜市小攤很火。

梨、冰糖、棗、山楂。

今天第一次做，黃冰糖有點大，下次可以少放一點，

但今天的甜度很好吃，如果在外麵買應該就會這麽甜。

銀耳，我沒泡，捏碎了放的，加的開水，蓋蓋送烤箱的。

炒倆小炒

芹菜臘腸，臘腸可以蒸一下再用

我今天來不及蒸，就先切絲，炒鍋加一點水，煮臘腸絲，這是一根臘腸的量

煮好潷出水，幹鍋烤一下腸絲，加蔥花、辣椒圈、芹菜，再沿鍋邊加一點點油，這樣炒沒有油煙

菜果、也就是苤藍，切絲，鹽煞一下水，再跟肉絲炒，

加香菜很配味，可以壓一下苤藍的辛辣味。

苤藍絲炒軟軟的，就很好吃。

合影