今天和大家分享簡單快捷的家常菜:宮保豆腐。用買來的宮保醬汁,簡單的加加工,做出的味道不輸飯店,非常好吃下飯。
Ingredients:
1box Tofu - 硬豆腐 一盒
50 g cooked peanuts - 熟花生米 50克
1/4 cup red chili pepper segments - 幹紅辣椒段 1/4杯
1tsp Sichuan peppercorn - 花椒 1小勺
6 green onions - 蔥白 6根
Kung Pao Sauce
3 tbsp Gong Pao sauce - 宮保醬 3大勺
1 tbsp cooking wine - 料酒1 大勺
1 tbsp light soy sauce - 生抽 1大
1 tsp starch - 澱粉 1小勺
1/3 cup water - 清水 1/3 杯