酒後真言

品酒時分:趁著還沒酩酊,錄下私自感受 :)
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納立集雜 ~ 父親節來臨,列位龍馬精神!

(2023-06-15 09:14:35) 下一個

卡什狗的貨

脫殼之後長這樣

順紋切完小模樣

幹燒出來擺擺樣

一口滋味神仙樣

美不過牡丹 !好不過吉祥 !

父親節吉祥 !

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閱讀 ()評論 (14)
評論
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 幹得漂亮 !:)
菲兒天地 回複 悄悄話 交作業了,不要罵啊,哈哈哈:)
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 必須快樂 :)
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '酒後真言' 的評論 : 正直在做呢,謝謝啦!

祝大廚父親節快樂!
酒後真言 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 謝謝段茜一樣一樣!你做的鱈魚很美 :)
xiaxi 回複 悄悄話 酒兄父親節快樂!
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 謝謝曖冬一樣一樣 :))
暖冬cool夏 回複 悄悄話 像模像樣的父親節!擺盤好樣!
父親節快樂!
酒後真言 回複 悄悄話 回複 'Once-always' 的評論 : 一如既往的靈動!謝謝 :)
Once-always 回複 悄悄話 脫殼之後長這樣
順紋切完小模樣
幹燒出來擺擺樣
一口滋味神仙樣

祝酒mm一個龍模蝦樣的父親節 :)))
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 噢,你這是要核心機密呀。為了不太搶龍蝦的原味,俺是用少許蔥薑蒜蓉加糖,鹽,蠔油,生抽,香醋,胡椒粉調的碗汁。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '酒後真言' 的評論 :嘿嘿,想問的就是啥醬汁?謝謝大廚!
酒後真言 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 這種做法俺一般不勾茨,先調好適量的醬汁,蝦球過油後,烹入醬汁,出鍋前淋一丁點水澱粉,加明油就成 :)
菲兒天地 回複 悄悄話 漂亮的大菜,龍蝦我弄不出來,拿什麽勾芡?
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