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【業餘廚子】涼拌秋葵

(2020-07-24 14:52:07) 下一個

農場買的秋葵是墨綠色的。開水加鹽煮一下,再冰水冷卻。

今天偷懶沒有把頭切掉是一大錯誤。

料也非常簡單,我喜歡把蒜末爆香,放點醬油就可以了。

可以再加一點日本的crispy garlic sauce, 紅紅的,不辣,很香。

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評論
亮亮媽媽 回複 悄悄話 紅紅綠綠好漂亮!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 沙發!
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