我的菜譜

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禁足期間學種菜

(2020-07-12 16:59:11) 下一個

我一直反對開地種菜,不喜歡看著亂亂的,再說一到冬天就是一塊荒地,實在無法忍受。

今年病毒來了,人人都在家,哪兒都去不了。有人提出來挖土種菜。我一個人鬥不過他們,隻能答應他們開一塊8尺長4尺寬的菜地。

動手能力極強的丫頭居然先在坡上平了一塊地,然後買了木頭做了一個raised bed. 整整齊齊,幹幹淨淨,草地沒有破相。

雜七雜八的種了一些菜。我心想以後不種菜了我就種花也行。

第一批收獲的是櫻桃蘿卜:

一個多月過去了,今天居然摘了一小把四季豆,嫩極了,一炒就熟,還綠綠的。豆子太少,加點土豆也不錯。土豆是抹油後用空氣炸鍋烤熟了再加到炒熟的豆角裏,加醬油入味。簡簡單單的,吃著好開心。寫下來記錄一下。

過幾天會有西葫蘆吃。看!小小的兩個西葫蘆。這不是種在新菜地裏的,牆邊一顆不喜歡的bush挖掉後種了兩顆西葫蘆。明年春天買花種下就會漂亮很多。

期待著黃瓜,西紅柿,辣椒,胡蘿卜和洋蔥。

 

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閱讀 ()評論 (19)
評論
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '舒嘯' 的評論 : 哈哈,不行啊,我這裏有居委會,不許在前院及側麵種菜的。我對種菜不感興趣,讓孩子玩玩打發時間而已!
舒嘯 回複 悄悄話 大廚師種菜也厲害。俺以前僅僅種過韭菜。

(其實,raised bed建在房子側麵,再用丁香之類遮一下,也就不亂了。)
xiaxi 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 :
謝謝回複!我也撒過籽,連苗都沒出。今年秋天再試試。我們這現在太熱了,豌豆都拔掉了,空出好多地,不知種什麽好了。
雅佳園 回複 悄悄話 哇, 太厲害了, 膜拜一下!
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 是的,老美店裏買的籽,春天或者秋天涼快的時候可以種。
xiaxi 回複 悄悄話 櫻桃蘿卜你是用籽種的嗎?真好!
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 我不種菜:)。丫頭種著玩,不夠吃的:)
yy56 回複 悄悄話 你也種菜了,長得還真好。
一步一景 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 :
我鄰居種,俺幫忙吃
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : 說得太對了. 隻是種菜蠻累的:)
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 亮媽的菜地能滿足自己吃的,我家是玩不是為了吃:)
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 我也佩服我家丫頭。種菜建菜地都說她的事
一步一景 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 :
新鮮剛摘的菜有自然的甜味
加了調料就蓋住了,少少鹽即可
- 我怎麽冒充廚子,汗顏
亮亮媽媽 回複 悄悄話 新鮮的四季豆炒出來非常好吃。你這個豆角看上去品種不錯。西葫蘆也長大了。從菜園到餐桌的菜最棒!問好廚子,祝一切安好。
菲兒天地 回複 悄悄話 佩服啊!
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '一步一景' 的評論 : 真是這樣,下回收多了可以清炒
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 自己種的豆角就是不一樣,一炒就可以吃了
一步一景 回複 悄悄話 蔬菜隻要夠新鮮,不加調料都好吃,對吧?
曉青 回複 悄悄話 這個豆角太饞人了,中國的品種。
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