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ready to cook miso glazed cod

(2020-07-11 05:19:55) 下一個

每次去Costco總能發現一些對我來說是新的東西。

比如這個魚就不錯。每一小塊單獨真空包裝,煮之前不需要解凍,不需添加任何佐料,直接進預熱了的烤箱,20分鍾左右就可以吃了。味道還不錯。特別適合我。還能放BBQ爐子上烤呢。我還沒有試。

烤完了當然沒有照片裏那麽漂亮。出了一些水,不夠不影響味道。魚肉非常嫩,鹹淡適中。估計是烤箱問題。各家的烤箱不一樣,盡管設定的溫度一樣,但是實際溫度還是有差別的。

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閱讀 ()評論 (16)
評論
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 'guoke001' 的評論 : 我也覺得方便簡單
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 簡單吧,從凍箱直接進烤箱,太方便了
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 : 好像是新品種,現在越來越多亞洲口味的東西,方便很多
guoke001 回複 悄悄話 這個好,有營養,簡單方便。
BeijingGirl1 回複 悄悄話 你的飯菜都是簡單製作又美味的。 下次 order 這個魚。
雅佳園 回複 悄悄話 這個是新品種, 下次去也買, 謝謝推薦, 有你真好!老有好吃的 :)祝周末愉快!
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 這個隻是拿出來烤一下,沒有技術含量:)
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 我以前買的就是沒有調味的。這個換換口味也不錯
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 推薦
梅華書香 回複 悄悄話 好廚藝,好分享了,祝快樂健康,吉祥如意!!!
清漪園 回複 悄悄話 我也喜歡Costco賣的wild cod,不過是沒有加佐料的那種,也是大口袋裏有幾個小包裝,也很好吃。
xiaxi 回複 悄悄話 看著不錯啊,下次也去買!
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 那個seabass我每次必買兩包:)醃一下幹煎或者空氣炸鍋抹油炸一下最好吃了。他家的red snapper 不好,腥,還沒有去魚鯪。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 謝謝廚子介紹。下次去看看。也可以給兒子買點,他下班回來自己用烤箱做一下就好。廚子有沒有試costco新鮮的Sea bass, 有頭有尾的那種。我們經常買紅燒著吃。 問好,周末快樂。
業餘廚子 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 不錯的,主要是方便。
菲兒天地 回複 悄悄話 這個還沒試過,下次去看看,這周沒空了,謝謝廚子介紹。
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