行政總廚的居家專業級廚房

在房屋廣告中如果提及專業級廚房，可能代表很多不同的意思。Carlito Jocson是Yard House Restaurants的行政總廚家，每一個喜歡做飯的人看到他家的廚房都不會感到失望。其中的5個功能區/設施，我們不妨借鑒。

抽屜式冰箱
我們都試過做飯的時候忽然想起還有一個材料沒有放進去。這個時候，你可不想在冰箱裏翻箱倒櫃，最後在最裏麵的角落頭裏找到食材。在中島上安裝抽屜式冰箱，就可以快速找到存放其中的常用食材。

 

紅酒存放區

很多豪宅都專門的紅酒冰櫃，但是Carlito還有一個更大的地方來存放他的酒。那就是在他家的地下室有一個能夠儲存1200瓶紅酒的溫控房間。當他決定了哪瓶紅酒再把它放進冰櫃裏，才開始做飯。

 

廚房開放式貨架

廚房開放式貨架已經流行了一段時間。這位總廚並不擔心它是否美觀反而非常喜歡這一個實用的功能。他表示，上碟是做飯的最後一個步驟，就像在外麵的餐廳一樣，從架子上拿餐具非常方便。

 

早餐吧

Carlito的廚房有一個超大的早餐吧台帶有高腳凳。這不僅僅作為早餐區使用，而是在舉行晚宴時的一個試菜台。足夠大的台麵也可以讓廚師準備滿足50人宴會的菜肴。

戶外廚房

戶外除了燒烤還可以有什麽呢？Carlito 的戶外廚房還有炒菜區，烤箱，水槽和空間充足的流理台，可以不需要走進室內一步就能完成他的料理。

以上就是一個專業廚師家的廚房，希望可以為想升級自家廚房的您提供一些想法。

（以上文章編譯至網絡，圖片均摘自網絡）

 

 

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