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東京掠影(7)新宿禦苑公園
四月底已過了賞櫻花的旺季,想去新宿禦苑公園撞撞運氣。出了地鐵,新宿(Shinjuku)街景讓人眼前一亮。新宿地鐵站附近是一大片商業購物區,時尚的摩天大樓乃東京著名的高空風景之一。女兒說,新宿是東京很有特色的一個區,十多條火車軌道和地鐵線路在此交匯。新宿火車站號稱世界上最繁忙車站,每天數百萬名乘客在此上上下下中轉到日本各地。新宿還有日本規模最大最熱鬧的娛樂場所和不計其數的酒吧和餐館。
女兒愛美食,到哪裏都少不了吃。既然來新宿,早餐就選在新宿那家頗有名氣的le cafe de joel robuchon法式餐館。日本人十分推崇法國餐。19世紀的明治維新讓閉關守舊的日本打開了國門,他們狂熱地吸收西方的一切。西方餐飲成為西方文明的一道獨特風景,從高級餐飲到平民美食,日本人一一收囊入袋。不過在他們眼中,法式菜最時尚精致,高端餐飲非她莫屬,因此法國菜在日本得以快速發展,連日本外交國宴都囊括了法式菜點。日本能夠從傳統到現代化的騰飛,離不開其熱情積極地接受和吸收西方文明的方方麵麵。
le cafe de joel robuchon餐館最初的店主是法國人。憑其精道手藝讓法式麵包和甜點在東京贏得芳名。老東家故世後,土生土長的新主人不僅嚴謹認真地延續了前人的高超手藝,還加入了許多日本本土元素,如夾餡的可桑,奶酪三明治,和鋪滿各種水果奶油的方包等。我喜歡溫熱的夾餡麵包,雖是西餐,卻融入了東方菜點的鮮香溫軟。餐館生意興隆,食客一波波絡繹不絕。許多人打包帶走,當上班的便當。
東京地價之貴早有所聞,東京園林綠地之多卻出乎我的意料。新宿禦苑公園是東京規模最大的公園之一,也是東京最佳的賞櫻勝地。介紹說她曾經是皇家園林,二十世紀中期後才對公眾開放。
新宿禦苑公園以櫻花著名,每年春天櫻花爛漫時節,日本首相會在此舉辦“賞櫻會”,無數本地人和遊人蜂擁而至。多倫多的櫻花,大約持續一二周,這裏的櫻花開放期延續數月。花期長得益於不同品種的不同孕花期。該公園保留了七十多種櫻花品種。早春二月,天氣還冷風颼颼時,抗寒品種的櫻花已綻放出花蕾。三四月間,櫻花最盛期,樹叢中溪水邊草坪小道間到處是櫻花。四月底已是賞櫻花的尾聲,我們有幸,還撞見好幾棵櫻樹掛著粉紅色的花。春風吹過,嬌嫩的櫻花瓣紛揚飄舞,落在過路人的頭上衣服上。櫻花樹下的草地上洋洋灑灑鋪滿花瓣,宛如一大片粉紅色的地毯,渲染著櫻花特有的浪漫。
新宿禦苑公園好大,介紹說整個公園占地58多萬平方米,有2萬多株樹木。公園劃分為日式、英式和法式 三個園林區域。我們漫步在小橋流水花木亭台邊,水麵蕩漾著柳枝的倩影,水裏小魚悠遊。玩味日本傳統園林的精致秀麗,感覺其小巧玲瓏清麗文雅的風格,同日本傳統女子的神韻有異曲同工之美。英式園區風格完全不同,大片的綠草坪,草坪上有嬉戲的孩童,還有一些練習瑜伽的女子。草坪附近布滿氣宇軒昂的大樹。筆直的樹幹頗有英俊瀟灑氣度不凡的英國紳士風采。綠色成蔭的梧桐樹大道是法式園區的標記,婆婆碩碩的樹冠不由讓我想起上海高安路的梧桐街,鬱鬱蔥蔥蒼翠欲滴,那是梧桐樹特有的勃勃生機。慢慢逛著,吸吮著花草樹木間的天然清香。春風拂麵,柔柔的讓人沉醉。
新宿禦苑還有一個溫室花園,保留著2400多種熱帶和亞熱帶植物。時值中午,一大圈走下來,已饑腸轆轆,放棄了觀賞溫室花園的機會,小有遺憾。